Minik bir tencereye biraz su ve 4 dis sarmisak koyup kaynatin.Kaynayinca yikadiginiz 2adet dilimi tencereye koyup kapaginida kapatip 5-10 dk. arasi haslayin.Ardindan suyun
icinden baliklari alin servis tabagina koyun.Uzerine tuz ve zeytinyag surun.Yaninda haslanmis patates moyenezli ve guzel bir soganli marul salatasi yapabilirsiniz.