oda sıcaklığında yumaşıtılmış margarine şekeri irmiği kabartma tozunu ve 1 yumurtanın beyazını ekleyip aldığı kadar unla yumuşak bir hamur elde edliir.ceviz büyüklüğünde hamurlar koparılarak şekil verilip tepsiye dizilir.üzerine yumurta sarısı sürülüp 180 derecelik fırında pişirilir.şerbeti kaynatmadan dökün