fırından çıkardığın gibi nemli bez örtersen yumuşar arkadaşım.
Tekrar ısıtma sakın, daha da sert olur.
Üzerini ört, durdukça yumuşar. Öyle yiyiversinler, nolmuş.:hulya:
yanına hazır yufkadan börek filan yap, bide salata tatlı bitti.
Sen poğaçaları kapaklı bir kaba koy, üzerini de kapa, yumuşar onlar.
Naptında bu kadar sert oldu, alçı filanmı kattın içinekaydirigubbakcemile3
ufffff en güzel yaptığım poğaça taş gibi oldu bu sefer
napsam napsammmm banada bişiler söleyin kızlar
poğaçalar soğudu malesef peki bu saatten sonra yapabileceğim bişi var mı
aklıma ilk sos dökmek geldi ama o da iğreti duracak :18:
ve aksilik her an kapı çalabilir misafirim gelicek
cevap için teşekkürler ama malesef mikro dalgam yokmikro dalga fırının varsa poğaçaları poşete koy, 2 dk ısıt,
öncelikle 2-3 tanesini dene, eğer beğenirsen diğerlerinide misafire sunmadan ısıtıp sıcak sıcak verirsin.
Canım poğaçaları ısıt sonra onları poşete koy sıcakken yumuşacık olur herhalde..bizim ekmekler bazen kupkuru oluyor..ısıtıp poşete koyuyoruz..mesela annemde hep börek poğaca yapınca üzerini örter yumuşak olsun diye
aslında ben bööle yöntem geliştirmeden yakalanmazdım ama kötü anıma denk geldi
neyse artık bundan sonra daha dikkatli olmam lazım
iyi yapıyonuz canım bayat ekmekten çok güzel pizzada oluyo aklında bulunsun
aslında ben bööle yöntem geliştirmeden yakalanmazdım ama kötü anıma denk geldi
neyse artık bundan sonra daha dikkatli olmam lazım
iyi yapıyonuz canım bayat ekmekten çok güzel pizzada oluyo aklında bulunsun
Bir ara tarifini alayım canım geçen sene yarı elticiğimyapmıştı çok beğendiimmm..ben de yapmak istiyorummm
nası yapılıyo pekii bayat ekmekten pizzaa :) biraz tariflendirebilirmisinn :)
canlar tarifimiz şööle:
malzemeler:
üzeri için de bilindik şeyler
- 2bayat ekmek
- 4yumurta
- 2su bardağı süt
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1pk kabartma tozu
yapılışı da
- sucuk/salam/sosis
- 2orta boy domates (ben genelde salçalı baharatlı sos kullanıyom)
- 3 4tane biber
- kaşar rendesi
- kekik
bayat ekmekleri dilimleyip, yumurta süt yağ ve kabartma tozunu bi kapta çırpıyoruz.
bu karışımın içine ekmekleri ekleyip yine karıştırıyoruz tepsimizi yağlayıp harcımızı içine döküyoruz
sonra bu harcın üstünü dediğim gibi salçalı baharatlı sosumuzu sürüyoruz sonra kekik ve rendelenen kaşarları ve diğer tüm malzemeleri ekliyoruz
ek olarak mısır ve zeytini de öneririm kızlar çok güzel oluyo..bekleme süresi vermicem zaten belli edicek kendini
afiyet olsun....