arkadaşlar bir şeyi merak ediyorum.
poğaçaların üstüne sürülen yumurta piştikten sonra farklı renklerde oluyor.
şöyle anlatayım evlerde yapılan poğaçaların yumurtası pişince aşağıdaki renkte oluyor.
ama pastane poğacalarının yumurtası pişince rengi aşağıdaki gibi oluyor.
aradaki farkı ne sağlıyor. pastanedeki daha çok pişmiş derseniz ondan değil ev poğaçası çok pişince morarıyor bu renge dönmüyor.
yumurtaya başka birşey mi katlıyor acep.
poğaçaların üstüne sürülen yumurta piştikten sonra farklı renklerde oluyor.
şöyle anlatayım evlerde yapılan poğaçaların yumurtası pişince aşağıdaki renkte oluyor.
ama pastane poğacalarının yumurtası pişince rengi aşağıdaki gibi oluyor.
aradaki farkı ne sağlıyor. pastanedeki daha çok pişmiş derseniz ondan değil ev poğaçası çok pişince morarıyor bu renge dönmüyor.
yumurtaya başka birşey mi katlıyor acep.
