Pisboğaz 🥴

Hayatımda ilk defa ispartaya gittiğimde aşure yemiştim onlar adına başka bjrsey demişlerdi çok güzel yapmışlar cesidi bol ama asure tuzluydu ayıp olmasın diye yemiştim
Aşure dedin de aklıma geldi. Antep'te asureye pekmez katıyorlar.
 
Lahana sarmak yapraktan daha kolay ki ben bile sarıyorum düşün
Ben yaprakta sarmıyorum işte ben çocuklarım laftan anlayıp didikleme kurcalama işini bırakana kadar sarmam akşamımıda oturup ona harcayamam saranlardan yiyorum
 
Ay diyene bak. Çayı kıtlama içiyonuz siz.
Şekeri şekere kırdırtmıyoruz ama.
Cayi bırakalı yıllar oldu ama çay öyle daha lezzetli oluyordu. Bir de bizim kullandığımız şeker direkt seker pancarindan yapılan Erzurum sekeriydi.
 
Aşure dedin de aklıma geldi. Antep'te asureye pekmez katıyorlar.
Ya aşure tatli olur tatlı şeyler konulabilir. Ama tatlı beklentimin olduğu şeyi tuzlu yemek kötüydü
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…