Benim basit bir tarifim daha var böyle zamanlar için :)
TUZLU KURABİYE :
MALZEMELER
1 Paket margarin (yarım paket koyuyorum)
2 yumurta ( 1 yumurtanın sarısı üzerine sürmek için)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 kaşık yoğurt
1 çorba kaşığı silme tuz (1 tatlı kaşığı koyuyorum çorba kaşığı çok geliyor, hamur tuz kaldırmıyor)
Aldığı kadar un
Üzeri için susam ya da çörek otu
Oda ısısındaki margarin ve diğer malzemeler karıştırılıp yapışmayan bir hamur elde edilir.Üzerine yumurta sarısı sürülüp susam serpilir. 160-180 derece fırında pişirilir. (Hamura birazda acısız toz biber koyuyorum)
Harika bir tuzlu çeşit oluyor, yanında beyaz peynir ya da kaşarla kahvaltıda çok iyi gidiyor. Bu tarifleri internetten buluyorum ama yaparken küçük değişiklikler uyguluyorum =)
Piknik fikri çok hoş, kadınlar kulübü olarak yapsak keşke ne güzel olur.