- Konu Sahibi agresifkiz
-
- #1
patates, patlıcan, biber, kabak kızartıp bir borcama dizerseniz, üzerine de domates sosu yapıp yayarsanız hem kolay hem de piknikte ayranla çok lezzettili giden bir yemek olur,
poğaça yapma işini ben göz kararı yapıyorum o yüzden tam tarif veremem ama yine de anlatabilirim istersen,
Piknik için iki tarif verebilirim =)
MERCİMEK KÖFTESİ
Malzemeler
2 su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı ince bulgur
1/2 demet maydanoz
1/2 demet taze soğan
2 çorba kaşığı domates salçası
1 adet kuru soğan
Tuz
2 tatlı kaşığı kimyon
2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Mercimek Köftesi Tarifi
Ayıklanıp yıkanan mercimek 3 su bardağı su ile suyu¬nu çekinceye kadar haşlanır. Ocağın altı kapanıp bulgur ilave edilir. Bulgur şişene dek demlenir. Kuru soğan yemeklik doğranır. Yağ ile kavrulur. Domates salçası konulup kavurmaya devam edilir. Ocaktan alınır. Tuz, kimyon ve pul biber ilave edilir. Mercimeğin üzerine dökülür. İyice
yoğrulur. En son çok ince doğranmış taze soğan ve maydanoz ilave edilir. Biraz daha yoğrulur. Köfte şekli verilerek marul dizilmiş servis tabağına alınır.
KIYMALI EKMEK BÖREĞİ :
Malzemeler :
1 tane mayalanmış ekmek hamuru
250 gr. Kıyma
2 tane soğan
Tuz karabiber kırmızı biber
HAZIRLANIŞI :
Ekmek hamurunu yumurta büyüklüğünde parçalara bölün.Ortasını çukurlaştırın ve kıymalı içi koyup üstünü kapatın, yarım saat kabarması için dinlenmeye bırakın.Üzerine yumurta sürüp çörek otu serpin ve yağda kızartın.
İkisi de çok pratik tarifler, kolay gelsin =))
Haha tabi buyrun
beni de götürürseniz size zeytinyağlı domates dolması yaparım
ayy şaka bir yana da keşke kadınlar kulübü grubu olarak uygun bir zamanda piknik düzenlesek ne güzel olur hepimiz evimizde birşeyler yapar getiririz
kızartmayı yaptınız oh mıs .....
güzel domat salat alın ( çeri-çengelkoy )
beyaz peynır , zeytın , salam , kaşar peynırı vs vs kahvaltınızı edin ıkı termus cay yapın goturun ıyı gıdıyor...
sabah cok gece kalmayın derım serınlıkte dogayla ıc ıce süper olur .....
öglen ıcınde börek olabılır ( gül,siğara gibi )
sarma sarabılırsınız ...
sende mercımeklı kofte yapcakmıssın ..
bır arkadasında tatlı bırsey yapsın ( kurabıye - ıslak kek gibi )
ben ıstıyomm ya gelmekkkkkkkkkkkkk
1-karton bardak alın kişi başına 2-3 tane dusecek kadar ...
2- çatal evınden gotur dadı cıkmaz yoksa mika catallarla
3-herkes bırer tabak getırsın kendıne servıs acarsınız .. herkes tabagına alır ( daha saglıklı )
işte suydu kolaydı vs göturun ...
bıde bı termusa sadece su koyun gız orda hazır turk kahvesı yapında için
rahatıma cok duskunmuyum ne
ay hangı şehirdesiniz nereye gıdıyorsunuz cok sevıyorum boyle seylerı ama calısıyoruz hıc yapamıyoruz ya
acayıp ozendım bıttım
gercekten erkeklerle mangal fılan elın yuzun batıyor
ne guzel olur bayanlarla pıknık
benide götürselerdi icecekleri ben alırdım
İstanbuldayız biz, çocukluk arkadaşıyız arada tekrarlıyoruz böyle bence sizde arada yapmalısınız
sizle gelmiyorum :) pazar gunu eşimle gidelim diyorum ama aslındamangal filan cok batıyor elimiz yüzümüz böyle köfte kızartma en güzeli aslında ama benden baska yapan olmaz :)
off karnım iyice acıktı bunları okuyuncaaa
beni de götürürseniz size zeytinyağlı domates dolması yaparım
ayy şaka bir yana da keşke kadınlar kulübü grubu olarak uygun bir zamanda piknik düzenlesek ne güzel olur hepimiz evimizde birşeyler yapar getiririz
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?