Mezeler - Ordövrler Peynirli Papates Kroket

3 adet patatesi hasladiktan sonra, rendeleyelim. Üzerine 2 yumurtayi, 1 tatli kasigi nisastayi, karabiberi, 2 çorba kasigi ezilmis beyaz peyniri,
küçük küçük kesilmis salamlari ilave edelim. Tüm malzemeyi iyice yoguralim.
Patates hamurundan ceviz iriliginde parçalar koparalim. Yuvarlayarak sekil verelim. Patates toplarini önce una, sonra çirpilmis yumurta sarisina
son olarak da galeta ununa bulayalim. Derin bir tavada sivi yagi kizdiralim. Patates toplarini kizgin sivi yagda, tavayi arasira sallayarak kizartalim.
Fazla yaginin süzülmesi için kagit havlu üzerine alalim.Ilininca servis yapalim.
Afiyet olsun...