Makarnalar Pesto Soslu Makarna ve Kekiklim - Tavuk Dünyası Kekiklim Menüsü-(Söke Un Sponsorluğunda)

Kirmizi pabuc

Nirvana
Kayıtlı Üye
31 Aralık 2017
12.133
32.162
548
36
Dışarıya çıktığımızda hepimizin uğramadan geçemediği tavuk dünyası kekiklim le karşınızdayımmükemmel tavuk ve el yapımı pestolu makarnasıyla hepimizin gönlüne taht kurdu bu menü
İşte tarifimiz
Malzemeler

4 tavuk göğsü yada but (but daha lezzetli oluyor)
2 tane krema
Pesto sos
1 kaseye yakın kaşar rendesi
1 bardak normal un 1 bardak tam buğday unu(gözüme azgeldiği için sonradan 1 bardak daha tam buğday ve 1 yumurta ekledim4 kişi tam doydu)
2 yumurta
1 yemek kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
2diş sarımsak
2 tatlı kaşığı zerdeçal
1 tatlı kaşığı limon suyu

İlk önce tavukları büyük küpler halinde doğruyoruz.Karabiber kekik tuz sarımsak limon ve 2 kaşık zeytinyağı ekleyip buzdolabına kaldırıyoruz en az 15 DK dinlendireceğiz.

Makarna hamuru için 2 bardak una tuz atıp karıştırıyoruz ortasını açıp 2 yumurta ve 2 kaşık zeytinyağı koyup yoğuruyoruz daha sonra hamuru buzdolabına kaldırıp yine 15 dk dinlendiriyoruz.Hamuru daha fazla istersek herbardak un için bir yumurta ekliyoruz.eğer çok katı olursa minnacıklarla su ekleyebiliriz.


Hamur ve tavuk dinlenirken makarna suyumuza tuz zeytinyağı ve 2 tk zerdeçal ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.

Tavaya yağ koyup tavukları yavaş yavaş ekliyoruz.karıştırarak pişiriyoruz tavuğun rengi değişip pişmeye yaklaşınca 1 paket krema ve kaşar rendesini atıyoruz iyice özleşecek kadar pişiriyoruz.



Makarna hamurumuzu bezelere ayırıp açıyoruz rulet yardımıyla istediğimiz gibi kesiyoruz kestiğimiz makarnaları unlayıp tepsiye koyuyoruz.Bütün makarnalar açılınca kaynayan suya atıp 10 dk pişiriyoruz.




Makarnalar pişerken bir tavada 5tatlı kaşığı Pesto sos ,6yk krema ve 1 kepçe makarna suyunu kaynatmadan pişiriyoruz.Süzdüğümüz makarna ve sosu birleştiriyoruz.




Kıvırcık roka salatalık domates ve Mısır ile salatamızı yapıyoruz ve ta ta ta taaammm tavuk dünyası kekiklim yemeye hazııırrrr

 
Son düzenleme:
Ellerine sağlık yarışmada başarılar canım
 
Canım gerçekten muhteşem olmuşellerine sağlık. Yiyemiyecek olmam çok kötü
 
Canım bişey sorcam hem tavuğun sosuna hem de hamura yağ koyarken 2 tl yazmışsın anlayamadım hani lt yi yanlışlıkla tl yazdın desem okadar yağ olamaz heralde
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Çorbalar Arabaşı Çorbası - Tat Salça Sponsorluğunda
Yorumlar
19
Görüntüleme
504
dehal
Çorbalar Terbiyeli Havuç Çorbası - Sütaş Yoğurt Sponsorluğunda
2
Yorumlar
20
Görüntüleme
628
deynepnazdeynepnaz hesabı doğrulanmış üye.
Yarışma Gnocchi- İtalya Mutfağı
Yorumlar
15
Görüntüleme
568
yenGEnC
Yarışma Ballı Susamlı Tavuk-Çin Mutfağı
2
Yorumlar
22
Görüntüleme
815
WunderLostWunderLost hesabı doğrulanmış üye.
Yarışma İsveç Köfte - İsveç Mutfağı
2
Yorumlar
23
Görüntüleme
960
sedagaziantep27
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…