Patatesleri haşlayıp rendeleyin.1-2 kaşık mayonez ve tuz ile karıştirıp borcamın enaltına yayın.havuçlarıda rendeleyip yağda biraz kavurun.soğuyunca patateslerin üzerine yayın.kırmızı lahanayı da haşlayın ve ince ince kıyın.yoğurt,mayonez ve sarımsakları karıştırın.bu karışımın üzerine kıydığınız lahanalarıda ekleyin.yoğurdun morumsu bir renk alacağını göreceksiniz.bunu da havuçların üzerine yayın.kare kare kesip servis yapın.