Mezeler - Ordövrler patlıcan pane

COpcU

Guru
Kayıtlı Üye
1 Kasım 2007
1.538
8
tavsiye ederim



4 adet patlıcan
2-3 adet yumurta
2 kaşık un
tuz
kızartmak için sıvı yağ

patlıcanları ara ara soy ve halka halka doğra
yumurtaları çırp unu ve tuzu ekle bulamaç yap
patlıcanları bu bulamaca bula kızart
 
bunu tv de bora diye bir şarkıcı var ya çiçek dilligille evli,sooyadını unuttum ,o söylemişti..enfes oluyormuş..ben denemedim ama deneyeceğim
birde patlıcanların kalınlığı ne olmalı..ince olmalı sanırım
 
bunu tv de bora diye bir şarkıcı var ya çiçek dilligille evli,sooyadını unuttum ,o söylemişti..enfes oluyormuş..ben denemedim ama deneyeceğim
birde patlıcanların kalınlığı ne olmalı..ince olmalı sanırım

çok kalın olmayacak ama çok ince de olursa tadı olmaz
 
patlicana bayilirim
heleki kizartmasina
böyle soslu seylerde cok cazip gelir bendeniz tontonakaydirigubbakcemile3
mutlaka denicem
canim tskler paylasim icin
 
senin tariflerinin yanında bu hiiiç kalır canım ama bunu denemeni tavsiye ederim

estaffurullah canim benim
el elden üstündür
ben yeniliklere ve ögrenmeyede daima acigim
mutlaka denicem canim
paylasirimda burdan
cok tskler
a.s.a.s.a.s.
 
Annem patlıcan kızartmasını hep böyle yapar çok ta güzel oluyor sarımsaklı yoğurtla,
seninde ellerine sağlık canım...cokacimcoook
 
benim anneciğimde hiç un koymadan sadece yumurtaya batırır.ama patlıcanlar biraz kalın olacak
(etli etli) bol kızgın yağda kızartıp kağıt havlu üzerinde fazla yağı alınır.çok lezzetli olur.
 
X