Mezeler - Ordövrler Patlican kayganasi

patlican sevenlere degisik bir tarif

patlicanlar kalin dilimler halinde alacali soyulup tuzlu suda bekletilir

patlican
2yumurta
1subardagi un
yarim sise maden suyu
1cay kasigi limon suyu
tuz karabiber nane
yarim paket kab.tozu

yumurta un maden suyu baharatlar kabartma tozu cirpilir patlicanlar buna batirilip kizartilir

Eminim çok güzel oluyordur.Ben patlıcana bayılırım biraz öncede karnıyarık yaptım. Tarifini deniycen.

barzey .!.:

Tarif hem pratik hemd eçok lezzetli görünüyor canım..
Yeri değil belki birşey sormak istiyorum..
Ben patlıcan salatası yapıcam fakat patlıcanları nerde közlüyosunuz siz!! Küçük tüpüm yok bu arada.
yardım cı olursanız sevinirim..

Genişletmek için tıkla...

patlicanlari catalla del firina atabilirsin normal ocaktada kozleyebilirsin

mutlaka deneyecem bir patlıcan sever olarak...:)
bide bir kabak sevmeyen olarak bunu kabakda da denesek?

can-canan .!.:

mutlaka deneyecem bir patlıcan sever olarak...:)
bide bir kabak sevmeyen olarak bunu kabakda da denesek?

Genişletmek için tıkla...

bence olur denemedim ama degisik bir tat bulmus olursun