Herkese merhaba
Kategorimiz "Kek Tarifleri"
Kek yapmak kolay görünsede önemli püf noktaları vardır. Kullanılan malzemelerin oda sıcaklığında olması lazım özellikle yumurta, yoğurt, süt, tereyağı... Fırın ve kullanılan fırın kabının özellikleri önemlidir.
Dilediğiniz gibi meyve, çikolata, kuruyemişler ekleyerek kekinizin tatlarını çeşitlendirebilirsiniz.
Tabi bir sürü tatlı kek varken tuzlu kek neden olmasın
Herkes tatlı kek yapıyor bende farklı olsun diye tuzlu kek yapmak istedim.
Patatesin her öğüne, her misafir, her yemeğe, her düzene ayak uydurabiliyor olmasının mirası var bu patatesli kek tarifinde.
Demli çayın yanında, dostlarla sohbetlerinizi şenlendirecek, damak lezzetinizde yer edecek olan yumuşacık patates ve peynirli kek kahvaltıda, çay saatinde yapabilirsiniz.
Şimdi tarifimize geçelim.
Patatesli Tuzlu Kek
Patatesli Tuzlu Kek Malzemeleri
1 kg patates
2 minik kuru soğan
2 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
100 gr dilediğiniz bir peynir(Malatya Peyniri kullandım)
Bir tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tozbiber
Üzeri için
Susam, Çörekotu
Patatesli Tuzlu Kek Yapılışı
Patates ve soğanı küp küp doğruyoruz. Maydanozu ince ince doğruyoruz ve hepsini bir kaba alıyoruz.
Yumurta, sıvıyağ ve yoğurdu bir kaba alıp çırpıyoruz. Üzerine iki bardak un ve bir paket kabartma tozunu ekleyip çırpıyoruz.
Patateslerin üzerine bu harcı, toz biber, tuz ve peyniri ekleyip harmanlıyoruz.
Pişirme kağıdı serdiğimiz fırın kabına harcı boşaltıp düzeltiyoruz. İsterseniz yağladığınız borcama veya pişirme kabına koyabilirsiniz. Üzerine susam, çörekotu seriyoruz.
180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.
Kekimiz hazır dilerseniz ayran ile dilerseniz çay ile servis edebilirsiniz.
Kategorimiz "Kek Tarifleri"
Kek yapmak kolay görünsede önemli püf noktaları vardır. Kullanılan malzemelerin oda sıcaklığında olması lazım özellikle yumurta, yoğurt, süt, tereyağı... Fırın ve kullanılan fırın kabının özellikleri önemlidir.
Dilediğiniz gibi meyve, çikolata, kuruyemişler ekleyerek kekinizin tatlarını çeşitlendirebilirsiniz.
Tabi bir sürü tatlı kek varken tuzlu kek neden olmasın
Herkes tatlı kek yapıyor bende farklı olsun diye tuzlu kek yapmak istedim.
Patatesin her öğüne, her misafir, her yemeğe, her düzene ayak uydurabiliyor olmasının mirası var bu patatesli kek tarifinde.
Demli çayın yanında, dostlarla sohbetlerinizi şenlendirecek, damak lezzetinizde yer edecek olan yumuşacık patates ve peynirli kek kahvaltıda, çay saatinde yapabilirsiniz.
Şimdi tarifimize geçelim.
Patatesli Tuzlu Kek
Patatesli Tuzlu Kek Malzemeleri
1 kg patates
2 minik kuru soğan
2 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
100 gr dilediğiniz bir peynir(Malatya Peyniri kullandım)
Bir tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tozbiber
Üzeri için
Susam, Çörekotu
Patatesli Tuzlu Kek Yapılışı
Patates ve soğanı küp küp doğruyoruz. Maydanozu ince ince doğruyoruz ve hepsini bir kaba alıyoruz.
Yumurta, sıvıyağ ve yoğurdu bir kaba alıp çırpıyoruz. Üzerine iki bardak un ve bir paket kabartma tozunu ekleyip çırpıyoruz.
Patateslerin üzerine bu harcı, toz biber, tuz ve peyniri ekleyip harmanlıyoruz.
Pişirme kağıdı serdiğimiz fırın kabına harcı boşaltıp düzeltiyoruz. İsterseniz yağladığınız borcama veya pişirme kabına koyabilirsiniz. Üzerine susam, çörekotu seriyoruz.
180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.
Kekimiz hazır dilerseniz ayran ile dilerseniz çay ile servis edebilirsiniz.
Son düzenleme: