- 10 Mart 2009
- 1.234
- 2
- 38
-
- Konu Sahibi nurdannurdan
- #1
çayın yanında değişik bi tat denemek isteyenler için
-4 orta boy patates
-1 kuru sogan
-2 yumurta
-1 bardak yogurt
-1 bardak sut
-¾ bardak sivi yag
-1.5 bardak un
-1 paket kabartma tozu
-yarim demet maydanoz
-1 cay kasigi kimyon
-tuz, karabiber,pulbiber
-125 g beyaz peynir (ustu icin)
-kekik
Yumurtalar, yogurt, sut, sivi yag, karistirilir.
Icine, kup kup kesilmis patatesler, kiyilmis sogan, un, kabartma tozu ve baharatlar eklenir. Iyice karistirilir. Maydanoz eklenir.
Onceden yaglanmis bir tepsiye bu karisim dokulur.
Ustune, kekik ve catalla ezilmis beyaz peynir serpilir.
Firina surulur ve nar gibi kizarincaya kadar pisirilir.
-4 orta boy patates
-1 kuru sogan
-2 yumurta
-1 bardak yogurt
-1 bardak sut
-¾ bardak sivi yag
-1.5 bardak un
-1 paket kabartma tozu
-yarim demet maydanoz
-1 cay kasigi kimyon
-tuz, karabiber,pulbiber
-125 g beyaz peynir (ustu icin)
-kekik
Yumurtalar, yogurt, sut, sivi yag, karistirilir.
Icine, kup kup kesilmis patatesler, kiyilmis sogan, un, kabartma tozu ve baharatlar eklenir. Iyice karistirilir. Maydanoz eklenir.
Onceden yaglanmis bir tepsiye bu karisim dokulur.
Ustune, kekik ve catalla ezilmis beyaz peynir serpilir.
Firina surulur ve nar gibi kizarincaya kadar pisirilir.