- 23 Nisan 2009
- 232
- 0
- 37
Yine bizim kurstan bir tarif.Bence pastanedekilerden daha güzel ve sağlıklı.
1 paket margarin(mümkünse 1-2 saat önceden oda sıcaklığında bekletin ya da dolaptan çıkardığınızda rendeleyin)
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su(mayayı eritmek için)
Yarım paket yaşmaya
2 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta(1'nin sarısı üstüne)
Aldığı kadar un
Margarini elle ezip yumuşatın.Yumurtaları ekleyip birbirine yedirin.
Süt,şeker,tuz,ılık suda eritilmiş mayayı ekleyin.Karıştırın.
Aldığı kadar unla yumuşak bir hamur elde edin.
Hamuru 15-20 dk dolapta bekletin.Çıkarınca yumurta büyüklüğünde bezeler yapıp istediğiniz şekli verin.Biz içine peynir koyduk siz de istediğiniz harcı hazırlayıp koyabilirsiniz.
Şekil verdiğiniz poğaçaları yağladığınız tepsiye dizip 1 saat ılık ortamda mayalandırın.
Tepsi mayası geldikten sonra üzerine yumurta sarısı sürün.180-200 derecede pişirin.
1 paket margarin(mümkünse 1-2 saat önceden oda sıcaklığında bekletin ya da dolaptan çıkardığınızda rendeleyin)
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su(mayayı eritmek için)
Yarım paket yaşmaya
2 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta(1'nin sarısı üstüne)
Aldığı kadar un
Margarini elle ezip yumuşatın.Yumurtaları ekleyip birbirine yedirin.
Süt,şeker,tuz,ılık suda eritilmiş mayayı ekleyin.Karıştırın.
Aldığı kadar unla yumuşak bir hamur elde edin.
Hamuru 15-20 dk dolapta bekletin.Çıkarınca yumurta büyüklüğünde bezeler yapıp istediğiniz şekli verin.Biz içine peynir koyduk siz de istediğiniz harcı hazırlayıp koyabilirsiniz.
Şekil verdiğiniz poğaçaları yağladığınız tepsiye dizip 1 saat ılık ortamda mayalandırın.
Tepsi mayası geldikten sonra üzerine yumurta sarısı sürün.180-200 derecede pişirin.
Son düzenleme:
