pamuk poğaça
peynir ve maydanozdan iç hazırlanır
1.1 su b. ılık su 2.1 su b. ılık süt 3.4 yemek kaşığı yoğurt 4. 1 su b. sıvıyağ 5.3 ç. kaşığı şeker 6. 2 t. kaşığı şeker 7. 1 pk yaşmaya 8. 1 kg un 9. beyaz peynir ve maydanoz
derin bir kabın içerisine yaş maya konur maya ılık sütle eritilir diğer malzemeler de konup yumuşak bir hamur hazırlanır unu yavaş yavaş katarsanız kıvamınnı daha kolay ayarlarsınız hamuru hazırladıktan sonra üzerine poşet geçirip(ben kapaklı hava almayan bi kapta yaptım)1 saat mayalanmaya bırakın mayaladığınız kap hava almazsa hamur daha güzel mayalanır mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp içine peynirli harçtan konur 20 dk tepsi mayasına bırakılır üzerine yumurta sarısı sürülür 180 derecede pişirilir
peynir ve maydanozdan iç hazırlanır
1.1 su b. ılık su 2.1 su b. ılık süt 3.4 yemek kaşığı yoğurt 4. 1 su b. sıvıyağ 5.3 ç. kaşığı şeker 6. 2 t. kaşığı şeker 7. 1 pk yaşmaya 8. 1 kg un 9. beyaz peynir ve maydanoz
derin bir kabın içerisine yaş maya konur maya ılık sütle eritilir diğer malzemeler de konup yumuşak bir hamur hazırlanır unu yavaş yavaş katarsanız kıvamınnı daha kolay ayarlarsınız hamuru hazırladıktan sonra üzerine poşet geçirip(ben kapaklı hava almayan bi kapta yaptım)1 saat mayalanmaya bırakın mayaladığınız kap hava almazsa hamur daha güzel mayalanır mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp içine peynirli harçtan konur 20 dk tepsi mayasına bırakılır üzerine yumurta sarısı sürülür 180 derecede pişirilir
