Börekler Pacanga Böregi-Resimli

aime21

Yeni Üye
Kayıtlı Üye
4 Mayıs 2007
3.323
0
Pastirmali, kasarli lezzetli bir börek.....

Kasar peynirini rendeliyoruz,
yufkalarin her birini 4 parcaya bölüyoruz (ücgen seklinde)

2 Adet Yufka
Pastırma (veya sucuk)
Kaşar Peynir
1 Yumurta sarisi
Galate Unu
Sıvıyağ (Kızartmak için)

Yufkanin icine pastirma (veya sucuk) ve kasar peyniri koyup sigara böregi gibi sariyoruz.
Sardiktan sonra yumurtanin sarisina sonrada galata ununa bandiriyoruz.
Her yeri galata unu ile kaplandiktan sonra kizartiyoruz.

Afiyet olsun :-))))
 
pa_anga.jpg
 
X