- Konu Sahibi kariyerkadin
- #1
Herkese yeniden ve uzun bir aradan sonra merhabaaa! Bugün sizlerle büyük-küçük herkesin sevdiği, içi lezzetle dolu ve de bir o kadar pratik paçanga böreği tarifimi paylaşacağım 
Malzemelerimiz:
3 domates
5-6 kıl biber
150 gram pastırma (damak tadınıza göre sucuk)
400 gram kaşar peyniri
1 kilogram yufka (6 adet)
Yapılışı:
İlk olarak soyup küp küp doğradığımız domateslerimizi ve ince ince dilimlediğimiz kıl biberlerimizi bir tavada tereyağı ile kavuruyoruz. Piştikten sonra soğuması için kenara alıyoruz.
Yufkalarımızı dörde bölüyoruz. Üçgen şeklindeki yufkalarımızın her biri için; yufkamızın üstüne pastırma ve rendelenmiş kaşar peyniri koyuyoruz. İkinci bir üçgen yufkayı da diğerinin üzerine koyup domatesli harcımızdan 2 yemek kaşığı ekledikten sonra rulo yapıyoruz.
Sardığımız rulo böreklerimizi bol ayçiçek yağında kızartıyoruz. Afiyet olsun! ♥♥♥
En zevkli kısım: sunum!

Malzemelerimiz:








En zevkli kısım: sunum!
