• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Poğaçalar Otlu Poğaca - Söke Un Sponsorluğunda

Ece_ce

Yüreğinde hissedersen, mesafe yoktur.
Kayıtlı Üye
21 Mart 2018
631
1.755
63
Merhaba arkadaşlar bende bugun size şipşak yapabileçeğiniz bi tarifle geldim. Genelde Poğacalarda mayalanma süresi oluyor ama bu Tarif öyle değil ve tadı nefiss denemenizi tavsiye ederim.
:hamarat:


Screenshot_2018-04-07-00-18-57.png
  • 2 yumurta (birinin sarısını üzeri için ayırın)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 kase peynir (yarısını lor diğer yarısını beyaz peynir kullandım)
  • bolca dereotu, yeşil soğan, yeşil biber ve maydanoz (ince kıyılmış)
  • 15 tane kadar yeşil zeytin (dogranmış)
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • aldığı kadar un (4 su bardağı peyniri eklemeden önce kullandım, peyniri ekleyince 1 bardağa yakın un ekleyip yoğurdum.)
Evet şimdi yapımına gecelim Fırınımızı 170° ısıtalım cünkü bekleme süremiz olmiycak.

2018-04-07 00.22.42.jpg

Yeşillikler ve peynir hariç tüm malzemeler ile hamur yoğurulur

2018-04-07 00.23.17.jpg

Daha sonra yeşillikler, zeytin ve peynir eklenir.
Hamur peynirle birlikte yumuşak bir kıvam alır, tekrar kıvamını bulmak için yaklaşık 1 bardak kadar un ekleyerek tekrar yoğurulur.
Peynirinize göre un miktarı değişebilir ama ele yapışmayan bir hamur hazırlamalısınız.

2018-04-07 00.21.41.jpg

Daha sonra yuvarlayıp, yağlanmış tepsiye dizin.
Ayırdığınız yumurta sarısını üzerlerine sürün.
Isteğe bağlı susam veya cörek otu serpin.
Üzerleri kızarana kadar fırında pişirin.
170 derece fırında 20 dk da pişiyor. Afiyet olsun.

Püf Nokta:
• Ele yapışmayaçak bir hamur olmalı
• Önceden ısıtılmış Fırında pişirilmeli

Screenshot_2018-04-07-00-19-20.png
Screenshot_2018-04-07-00-19-18.png
Screenshot_2018-04-07-00-19-15.png
Screenshot_2018-04-07-00-19-15-1.png
Screenshot_2018-04-07-00-19-18-1.png
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Merhaba arkadaşlar bende bugun size şipşak yapabileçeğiniz bi tarifle geldim. Genelde Poğacalarda mayalanma süresi oluyor ama bu Tarif öyle değil ve tadı nefiss denemenizi tavsiye ederim.
:hamarat:


Eki Görüntüle 2133980
  • 2 yumurta (birinin sarısını üzeri için ayırın)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 kase peynir (yarısını lor diğer yarısını beyaz peynir kullandım)
  • bolca dereotu, yeşil soğan, yeşil biber ve maydanoz (ince kıyılmış)
  • 15 tane kadar yeşil zeytin (dogranmış)
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • aldığı kadar un (4 su bardağı peyniri eklemeden önce kullandım, peyniri ekleyince 1 bardağa yakın un ekleyip yoğurdum.)
Evet şimdi yapımına gecelim Fırınımızı 170° ısıtalım cünkü bekleme süremiz olmiycak.

Eki Görüntüle 2133982

Yeşillikler ve peynir hariç tüm malzemeler ile hamur yoğurulur

Eki Görüntüle 2133983
Daha sonra yeşillikler, zeytin ve peynir eklenir.
Hamur peynirle birlikte yumuşak bir kıvam alır, tekrar kıvamını bulmak için yaklaşık 1 bardak kadar un ekleyerek tekrar yoğurulur.
Peynirinize göre un miktarı değişebilir ama ele yapışmayan bir hamur hazırlamalısınız.

Eki Görüntüle 2133981
Daha sonra yuvarlayıp, yağlanmış tepsiye dizin.
Ayırdığınız yumurta sarısını üzerlerine sürün.
Isteğe bağlı susam veya cörek otu serpin.
Üzerleri kızarana kadar fırında pişirin.
170 derece fırında 20 dk da pişiyor. Afiyet olsun.

Püf Nokta:
• Ele yapışmayaçak bir hamur olmalı
• Önceden ısıtılmış Fırında pişirilmeli

Eki Görüntüle 2133984 Eki Görüntüle 2133989 Eki Görüntüle 2133990
Ellerine sağlık başarılar dilerim:36:
 
Merhaba arkadaşlar bende bugun size şipşak yapabileçeğiniz bi tarifle geldim. Genelde Poğacalarda mayalanma süresi oluyor ama bu Tarif öyle değil ve tadı nefiss denemenizi tavsiye ederim.
:hamarat:


Eki Görüntüle 2133980
  • 2 yumurta (birinin sarısını üzeri için ayırın)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 kase peynir (yarısını lor diğer yarısını beyaz peynir kullandım)
  • bolca dereotu, yeşil soğan, yeşil biber ve maydanoz (ince kıyılmış)
  • 15 tane kadar yeşil zeytin (dogranmış)
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • aldığı kadar un (4 su bardağı peyniri eklemeden önce kullandım, peyniri ekleyince 1 bardağa yakın un ekleyip yoğurdum.)
Evet şimdi yapımına gecelim Fırınımızı 170° ısıtalım cünkü bekleme süremiz olmiycak.

Eki Görüntüle 2133982

Yeşillikler ve peynir hariç tüm malzemeler ile hamur yoğurulur

Eki Görüntüle 2133983
Daha sonra yeşillikler, zeytin ve peynir eklenir.
Hamur peynirle birlikte yumuşak bir kıvam alır, tekrar kıvamını bulmak için yaklaşık 1 bardak kadar un ekleyerek tekrar yoğurulur.
Peynirinize göre un miktarı değişebilir ama ele yapışmayan bir hamur hazırlamalısınız.

Eki Görüntüle 2133981
Daha sonra yuvarlayıp, yağlanmış tepsiye dizin.
Ayırdığınız yumurta sarısını üzerlerine sürün.
Isteğe bağlı susam veya cörek otu serpin.
Üzerleri kızarana kadar fırında pişirin.
170 derece fırında 20 dk da pişiyor. Afiyet olsun.

Püf Nokta:
• Ele yapışmayaçak bir hamur olmalı
• Önceden ısıtılmış Fırında pişirilmeli

Eki Görüntüle 2133984 Eki Görüntüle 2133989 Eki Görüntüle 2133990
Buda süper bir tarif ellerine sağlık.canim basarilar:KK200:
 
Merhaba arkadaşlar bende bugun size şipşak yapabileçeğiniz bi tarifle geldim. Genelde Poğacalarda mayalanma süresi oluyor ama bu Tarif öyle değil ve tadı nefiss denemenizi tavsiye ederim.
:hamarat:


Eki Görüntüle 2133980
  • 2 yumurta (birinin sarısını üzeri için ayırın)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 kase peynir (yarısını lor diğer yarısını beyaz peynir kullandım)
  • bolca dereotu, yeşil soğan, yeşil biber ve maydanoz (ince kıyılmış)
  • 15 tane kadar yeşil zeytin (dogranmış)
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • aldığı kadar un (4 su bardağı peyniri eklemeden önce kullandım, peyniri ekleyince 1 bardağa yakın un ekleyip yoğurdum.)
Evet şimdi yapımına gecelim Fırınımızı 170° ısıtalım cünkü bekleme süremiz olmiycak.

Eki Görüntüle 2133982

Yeşillikler ve peynir hariç tüm malzemeler ile hamur yoğurulur

Eki Görüntüle 2133983
Daha sonra yeşillikler, zeytin ve peynir eklenir.
Hamur peynirle birlikte yumuşak bir kıvam alır, tekrar kıvamını bulmak için yaklaşık 1 bardak kadar un ekleyerek tekrar yoğurulur.
Peynirinize göre un miktarı değişebilir ama ele yapışmayan bir hamur hazırlamalısınız.

Eki Görüntüle 2133981
Daha sonra yuvarlayıp, yağlanmış tepsiye dizin.
Ayırdığınız yumurta sarısını üzerlerine sürün.
Isteğe bağlı susam veya cörek otu serpin.
Üzerleri kızarana kadar fırında pişirin.
170 derece fırında 20 dk da pişiyor. Afiyet olsun.

Püf Nokta:
• Ele yapışmayaçak bir hamur olmalı
• Önceden ısıtılmış Fırında pişirilmeli

Ellerinize sağlık ,hamurişinde yeşilliği severim,bu şekilde harç hiç aklıma gelmedi,muhakkak deneyeceğim.
 
Back