Hamur İşleri Otlu çörek

Elif

Onur Üyesi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
35.016
30.372
60
Yumurtalardan birinin sarısını ayırarak diğerlerini çırpın. Dereotu, maydanoz ve yeşil soğanı ince kıyın.
Bir kaba yoğurt, eritilmiş tereyağı, sıvıyağ, peynirler ve diğer tüm malzemeyi koyup karıştırın.
Unu da ilave ederek yoğurun. Oldukça yumuşak bir hamur olacak.
Hamurdan iri parçalar kopararak rastgele yuvarlayıp, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
Önceden 180' de ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun..
 
X