- 7 Mart 2013
- 6.390
- 19.156
Kadınlar kulübüne kek yetiştirdiğim için tarif de hızlıca yazıldı. Yetişebilecek miyim acaba?
Malzemeler
Yapılışı
Afiyetler olsuun!
Sunum perilerim uykuda olduğu için anca bu kadar
Bekleyenler şok 
Malzemeler
- Oda sıcaklığında 3 orta boy yumurta (4 küçük boy da olabilir)
- 1 sb toz şeker
- 1 sb sıvı yağ
- 1 sb yoğurt
- Yaklaşık 1 sb ahududu kurusu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilinli şeker
- Birkaç damla limon suyu
- Yaklaşık 60 gr kuvertür bitter çikolata
- 1 yk kakao
- Aldığı kadar un
Yapılışı
- İlkin yumurta ve şekerler çırpılır.
- Meyveler eğer tozlu ise süzgeçteyken 2 sn kadar sudan geçirilir. Fazla kalırsa hem rengi hem tadı gider.
- Renginin çıkması için ayrı kapta yoğurtla karıştırılır.
- Şekerli yumurtaya yoğurtlu karışım eklenir ve düşük hızda karıştırılır.
- Sıvı yağ ve limon suyu eklenir. Karıştırılmaya devam edilir.
- Vanilin ve kabartma elenir ve aldığı kadar un konur.
- Yağlanmış ve unlanmış kalıba harcın çoğu dökülür.
- Kalan harca kakao ve ufaltılmış çikolatalar eklenir ve karıştırılır.
- Kalıba eklenir ve spatulayla biraz karıştırılır.
- Önceden ısıtılmış fırında 170 santigrad derecede pişirilir. Kabarınca ısısını biraz düşürdüm ki içi çiğ kalmasın.
- Kürdan kontrolü ile piştiği kontrol edilir. Biliyorum ki yok artık dediniz. Bu da benden bir püf noktası olsun
- Meyve sebebiyle katılaşma meydana geldiği için ½ çb kadar süt ekledim.
- Kakao ve çikolata eklenmeyebilir. Çikolata kakaosuzken de eklenebilir. Ahududuyla lezzeti arşa çıkar diye ekledim.
Afiyetler olsuun!
Sunum perilerim uykuda olduğu için anca bu kadar
Bekleyenler şok Son düzenleyen: Moderatör:
) 
) 
