Ekmekler Pideler Örgülü ekmek (resimli)

ilayda26

Yeni Üye
Kayıtlı Üye
23 Aralık 2007
922
3
Mayayi sütle eritiyoruz. üzerine ilik suyu, toz sekeri , tuzu ve siviyagi ilave ediyoruz. Unu azar azar dökerek yumusak bir hamur elde ediyoruz.
üstünü iyice örtüp, 1 saata kadar mayalanmasini bekliyoruz.
Hamuru ikiye ayiriyoruz. Her iki hamuru uzun siritler yapip, birbirleriyle, örgü yapiyoruz.
üzerine yumurta sarisi sûrüp ve susam serpistikten sonra, önceden isitilmis 150° derece firinda ilk 20 dakika pisiriyoruz, ve üstü kizarasaya kadar 200° derecede pisiriyoruz.
 
ayla082it7.jpg
[/IMG]
ayla083gs9.jpg
[/IMG]

Pamuk gibi ekmek oluyor kizlar, siddetle tavsiye ederimmmmm
 
ellerine saglık karnım açıktı yapımı çok da basit kaşar peyniri ve çaylada çok güzel gider
hemen bende yapcam.
 
ay canimya cok guzel oolmus pofur pofur hemde
ayni acma gibi , bakkk simdi canimda istedi ,kim yapacakki
sen yap yap biz bakalim
 
X