- 5 Ocak 2009
- 1.910
- 2
balıkların kılçıkları ayıklanır
yarım kilo kılçıkları ayrılmış hamsi-yarım kilo kültür mantarı-1 kuru soğan-2 domates-2 havuç-2 patates-tane karabiber-tuz
bütün malzemer küp küp doğranır
bütün malzemeler küp küp doğranır.sırasıyla soğan,havuç,mantar,patates,domates sotelenir.tane karabiber ve tuz katılır.yarı pişmiş olan bu karışımın üzerine hamsiler şekildeki gibi dizilir.üzerine geçmeyecek şekilde sıcak su eklenir.15-20 dakika pişirilir.üzeri limon dilimleri ile servis edilir.not:çok lezzetli bir tarif denemenizi tavsiye ederim.(benimkinde limon dilimleri yok çaktırmayınn:))
Son düzenleyen: Moderatör: