Dlk önce incirleri ılık suda bekletin. Daha sonra incirleri küçük parçalar halinde doğrayın.
Keke ilave ederken üzerine un dökün. Böylece incirler kekin her tarafına yayılır. Bütün
malzemeleri çırpıp yağlanmıs kalıba bu karısımı dökün. Önceden ısıtılmıs fırında keki pisirin.