et yemeklerının yanına yaptıgım cesıtlı sos ve salatalarda kullanıyorum
ekşisini dolmalara ve cıg kofteye
tatlısını salata ve soslarda
1 cay kasıgı kadar koysanız yeterlı maksat tat versın
zeytınyaglılarda da ekşisiyle beraber pekmezınden cok az koyarsanız guzel aroma verır yalnız cok ıstah acıyor
bol ekşili yesıllıklı salataya cevız ve tarcın da koyan bırı nar pekmezını de aynı amacla kullanırsa severek kullanır ama coook az kullanılır
bazıları zeytınyaglı yemeklere 1 kup seker atar ya hanı onun yerıne bundan koyabılırsınız 1 cay kasıgının ucuyla