Soğanı rendeleyip ıslatılmış bayat ekmek içi, 1 çorba kaşığı kuru nane, 1 çorba kaşığı sıvıyağ, tuz ve kıymayla birlikte yoğurun.
Hazırladığınız köfte harcından minik toplar halinde köfteler hazırlayın.
2 çorba kaşığı sıvıyağda salçayı ezin. Biraz su ekleyin. Su kaynayınca köfteleri ilave edin. Biraz daha su ekleyip 15-20 dakika pişirin.(tenceredeki su köfteleri örtecek kadar olmalı)
Üzerine kuru nane serpin ve sıcak olarak servis yapın.
Hazırladığınız köfte harcından minik toplar halinde köfteler hazırlayın.
2 çorba kaşığı sıvıyağda salçayı ezin. Biraz su ekleyin. Su kaynayınca köfteleri ilave edin. Biraz daha su ekleyip 15-20 dakika pişirin.(tenceredeki su köfteleri örtecek kadar olmalı)
Üzerine kuru nane serpin ve sıcak olarak servis yapın.