- 21 Ocak 2018
- 8.231
- 20.225
- 32
- Konu Sahibi Dahliadivin
- #1
Merhaba sizlere pratik bir tatlı oln muhallebili milföy tatlısının tarifini vermek istiyorum :)
Malzemeler
3su bardağı süt
1yumurta sarısı
1çay bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1paket vanilya
1poşet toz kremşanti
7-8 adet milföy
Tarifimiz
Öncelikle milföyleri 4e bölerek tepsiye diziyoruz ve pişiriyoruz. Sonra tereyağı, vanilya ve kremşanti hariç diğer malzemeleri bir tencerede karıştırıp güzelce pişiriyoruz çırpma teliyle iyice çırpalım topaklanma olmasın. Muhallebi piştikten sonra ocağı kapatıp tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz. Sonra biraz dinlendirip kremşantiyi muhallebiye ekleyip mikserle iyice çırpıyoruz. Muhallebimiz hazır.
Pisen ve kabaran milföyleri ortadan ikiye bölüyoruz. Alt katı dizip üzerine muhallebiyi döküp yayıyoruz. Sonra milföylerin üst katlarını muhallebinin üzerine diziyoruz. Baklava gibi bir görüntü oluşuyor. Daha sonra dilediğimiz gibi süslüyoruz.
Ben diyette olduğum için yarim ölçü yaptım ve hic yemedim ama yiyenler cok beğendi:) tam tarifle iki kati kadar tatlı çıkacaktir.
Malzemeler
3su bardağı süt
1yumurta sarısı
1çay bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1paket vanilya
1poşet toz kremşanti
7-8 adet milföy
Tarifimiz
Öncelikle milföyleri 4e bölerek tepsiye diziyoruz ve pişiriyoruz. Sonra tereyağı, vanilya ve kremşanti hariç diğer malzemeleri bir tencerede karıştırıp güzelce pişiriyoruz çırpma teliyle iyice çırpalım topaklanma olmasın. Muhallebi piştikten sonra ocağı kapatıp tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz. Sonra biraz dinlendirip kremşantiyi muhallebiye ekleyip mikserle iyice çırpıyoruz. Muhallebimiz hazır.
Pisen ve kabaran milföyleri ortadan ikiye bölüyoruz. Alt katı dizip üzerine muhallebiyi döküp yayıyoruz. Sonra milföylerin üst katlarını muhallebinin üzerine diziyoruz. Baklava gibi bir görüntü oluşuyor. Daha sonra dilediğimiz gibi süslüyoruz.
Ben diyette olduğum için yarim ölçü yaptım ve hic yemedim ama yiyenler cok beğendi:) tam tarifle iki kati kadar tatlı çıkacaktir.
