- 7 Temmuz 2019
- 1.332
- 5.177
- 108
- 30
- Konu Sahibi Yabanmersini14
- #1
Muhallebili Kadayıf Tatlısı
Malzemeler:
200 gr. Kavrulmuş kadayıf
1 Su bardagı ceviz
4 yemek kaşığı şeker
2 YEMEK kaşığı tereyağ
Muhallebisi için :
1 litre süt
9 yemek kaşığı irmik
1 su bardagı şeker
1paket vanilya
Çok basit bir anlatım yapacagım
tavamıza ilk önce yagı alıyoruz vede eritiyoruz. Eriyen yağa şekeri ilave edip Bi iki tur karıstırıyoruz vede onu da eritiyoruz. Daha sonra kadayıf ve cevizi birlikte ilave edip biraz kavurup Bi kaba soğuması için alıyoruz.
Kadayıf sogurken Muhallebiyi hazırlama başlayalım. Tencereye şeker, irmik ve sütü birlikte alıp gözyöz olana kadar kaynatıyoruz, yalnız sürekli karıstırmak gerekiyor. Kendini toparlamaya başlayınca vanilyalı ekleyip biraz daha çırpıyoruz. Bir kaç fok atınca ocaktan alıyoruz.
Şekil için ise; kabımıza ilk olarak biraz kadayıf koyuyoruz.kaşıkla iyice bastırıyoruz.
Yapılann muhallebinin yarısını üstüne döküyoruz. Sonra aynı işlemi 2 kere daha yapıyoruz vede dolaba gönderiyoruz. 2nsaat dinlenmesi yeterlidir :) afiyet olsun.
k
Buradan
Nevreste ablaya teşekkür etmek istiyorum. Harikasın abla. Her türlü soruma hiç bıkmadan aynı nezaketle cevap verdin. Herşey için teşekkür ederim ❤
Malzemeler:
200 gr. Kavrulmuş kadayıf 1 Su bardagı ceviz 4 yemek kaşığı şeker2 YEMEK kaşığı tereyağ Muhallebisi için :
1 litre süt9 yemek kaşığı irmik1 su bardagı şeker 1paket vanilya Çok basit bir anlatım yapacagım
tavamıza ilk önce yagı alıyoruz vede eritiyoruz. Eriyen yağa şekeri ilave edip Bi iki tur karıstırıyoruz vede onu da eritiyoruz. Daha sonra kadayıf ve cevizi birlikte ilave edip biraz kavurup Bi kaba soğuması için alıyoruz. Kadayıf sogurken Muhallebiyi hazırlama başlayalım. Tencereye şeker, irmik ve sütü birlikte alıp gözyöz olana kadar kaynatıyoruz, yalnız sürekli karıstırmak gerekiyor. Kendini toparlamaya başlayınca vanilyalı ekleyip biraz daha çırpıyoruz. Bir kaç fok atınca ocaktan alıyoruz.
Şekil için ise; kabımıza ilk olarak biraz kadayıf koyuyoruz.kaşıkla iyice bastırıyoruz.
Yapılann muhallebinin yarısını üstüne döküyoruz. Sonra aynı işlemi 2 kere daha yapıyoruz vede dolaba gönderiyoruz. 2nsaat dinlenmesi yeterlidir :) afiyet olsun.
Buradan
Nevreste ablaya teşekkür etmek istiyorum. Harikasın abla. Her türlü soruma hiç bıkmadan aynı nezaketle cevap verdin. Herşey için teşekkür ederim ❤ Son düzenleme:
Rica ederim yarışmada bol şans diliyorum
