- 28 Kasım 2008
- 4.461
- 756
- 398
- Konu Sahibi moonserose
-
- #1
merhaba, bir yemek sitesinden alıp denediğim bu tarif pazar günki misafirlerim tarafından çok beğenildi.bende sizlerle paylaşmak istedim
malzemeler;
3 adet yumurta (oda ısısında)
1 su bardağından 2 parmak fazla tozşeker
3/4 su bardağı mısırözü yağı
1 su bardağı süt
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao ve birde olmazsa olmaz kürdan
yapılışı;
öncelikle yumurtalarla şekeri köpürünceye kadar,yaklaşık 5 dakika mikserle çırpıyoruz.sonra süt,yağ ekleyip karıştırıyoruz.un,vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip çok cıvık olmayan bir kek hamuru elde ediyoruz.hamuru ikiye ayırıp birinin içine 3 yemek kaşığı kakao ve 2 yemek kaşığı su ekleyip çırpıyoruz. aldığım tarifde kelepçeli kek kalıbı kullanılıyor ama benim olmadığından küçük boy yuvarlak borcama yağlı kek serip yaptım. borcamın orta merkezinden başlayarak sırasıyla üç kaşık sade,üç kaşık kakaoluyu döktüm.hamur bitince yine merkezden kenarlara doğru iki parmak aralık olacak şekilde çizgiler attım.bir de ters yönde yaptım ve sanat eserim hazır oldu. :) önceden ısıttığım 160 derece fırınımda 35 dakika kızarana kadar pişirdim.görünüşü kadar tadı da beğeni aldığı için şiddetle tavsiye ederim .
malzemeler;
3 adet yumurta (oda ısısında)
1 su bardağından 2 parmak fazla tozşeker
3/4 su bardağı mısırözü yağı
1 su bardağı süt
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao ve birde olmazsa olmaz kürdan
yapılışı;
öncelikle yumurtalarla şekeri köpürünceye kadar,yaklaşık 5 dakika mikserle çırpıyoruz.sonra süt,yağ ekleyip karıştırıyoruz.un,vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip çok cıvık olmayan bir kek hamuru elde ediyoruz.hamuru ikiye ayırıp birinin içine 3 yemek kaşığı kakao ve 2 yemek kaşığı su ekleyip çırpıyoruz. aldığım tarifde kelepçeli kek kalıbı kullanılıyor ama benim olmadığından küçük boy yuvarlak borcama yağlı kek serip yaptım. borcamın orta merkezinden başlayarak sırasıyla üç kaşık sade,üç kaşık kakaoluyu döktüm.hamur bitince yine merkezden kenarlara doğru iki parmak aralık olacak şekilde çizgiler attım.bir de ters yönde yaptım ve sanat eserim hazır oldu. :) önceden ısıttığım 160 derece fırınımda 35 dakika kızarana kadar pişirdim.görünüşü kadar tadı da beğeni aldığı için şiddetle tavsiye ederim .