28 kat su böreği yapıyorum dedim inanmadılar, güldüler. Beni eziklemeye çalıştılar, direndim Böreğimin arkasına durdum, asla yalnız bırakmadım. Şimdi bana inanmayan hain arkadaşlarıma güzelim böreğimi gösterme zamanım geldi. Hemde 30 kat Lütfen kıskanmadan, nazar etmeden bakalım
Hamuru;
Içi icin; koyun peyniri.
Hamurumuzu güzelce yoğurup dinlendirelim. 30 tane küçük bezeye ayıralım(bir tanesi diğerlerinden daha büyük olsun en alt için).
Nişasta ile incecik açalım.
5 kat alt kısma pişirmeden tepsimize koyalım her katını yağlayarak.
10 tane yufkayı ocaktaki sıcak suya atıp çıkarılıp soğuk suya koyalım.
Haşladığımız 10 yufkayı her birini arasına yağ sürerek tepsimize koyalım.
Arasına peynirimizi koyalim.
10 yufkayida aynı şekilde önce sıcak ardından soğuk suya koyup, arasını yağlayarak tepsiye koyalım.
En son 5 yufkamızı pişirmeden arasını yağlayarak koyalım. Ocakta kısık ateşte çevire çevire pişirelim. Diğer tarafınıda aynı şekilde çevire çevire pişirelim. Biraz dinlendirip sonra yiyelim ❤
C A N O şafakta zorlanmayasin diye yufka kalbim dayanamadı, numara verdim
Hamuru;
- 7 su bardağı un
- 5 yumurta
- Tuz
- Çok az soğuk su
Içi icin; koyun peyniri.
Hamurumuzu güzelce yoğurup dinlendirelim. 30 tane küçük bezeye ayıralım(bir tanesi diğerlerinden daha büyük olsun en alt için).
Nişasta ile incecik açalım.
5 kat alt kısma pişirmeden tepsimize koyalım her katını yağlayarak.
10 tane yufkayı ocaktaki sıcak suya atıp çıkarılıp soğuk suya koyalım.
Haşladığımız 10 yufkayı her birini arasına yağ sürerek tepsimize koyalım.
Arasına peynirimizi koyalim.
10 yufkayida aynı şekilde önce sıcak ardından soğuk suya koyup, arasını yağlayarak tepsiye koyalım.
En son 5 yufkamızı pişirmeden arasını yağlayarak koyalım. Ocakta kısık ateşte çevire çevire pişirelim. Diğer tarafınıda aynı şekilde çevire çevire pişirelim. Biraz dinlendirip sonra yiyelim ❤
C A N O şafakta zorlanmayasin diye yufka kalbim dayanamadı, numara verdim