Mezeler - Ordövrler Mercimek Köftesi ve Yoğurtlu Köz Patlıcan Mezesi - Yurdum Salça Sponsorluğunda

C A N O

C A N O

Nirvana
Pro Üye
Et Yemekleri
8 Haziran 2013
56.674
150.463
Herkese merhaba ❤️ 🤩

IMG_20201108_122804.jpg

Malzemeler
◾ 1 su bardağı kırmızı mercimek
◾ 1 su bardağı köftelik bulgur
◾ 1 adet kuru soğan
◾ 1 yemek kaşığı domates salçası
◾ Yarım çay bardağı zeytinyağı
◾ 1 tutam Maydonoz
◾ 4 5 dal taze sogan
◾ Tuz, karabiber, pul biber, kimyon.

img_2020118133049145.jpg

İlk olarak mercimeği yıkayıp 3 su bardağı su ile haşlayıp, suyunu çekene kadar pişirelim.
Piştikten sonra bulguru ekleyip, karıştırıp 30 dk kapağı kapalı bir şekilde bekletelim.
img_2020118133252500.jpg

İnce doğranmış Soganı zeytinyağında kavuralım. Salça ve baharatları ekleyip biraz daha kavurduktan sonra mercimeğe ekleyelim. Az soğuduktan sonra yoğuralım.
img_20201181335258.jpg

İnce dogradığımız yeşillikleri de ekleyip tekrar yoğuralım.

Şekil verip servis edelim🤩
IMG_20201108_143226.jpg
IMG_20201108_143328.jpg
IMG_20201108_143541.jpg
IMG_20201108_143701.jpg
IMG_20201108_144235.jpg

İkinci tarifimiz

Yogurtlu közlenmiş patlıcan mezesi

IMG_20201108_133627.jpg


Malzemeler
◾ 2 adet patlıcan
◾ 1 kase yoğurt
◾ 1 diş sarımsak
◾ 2 yemek kaşığı zeytinyağı
◾ Yarım çay kaşığı toz biber
◾ Tuz
IMG_20201108_133754.jpg

Patlıcanı közleyelim
IMG_20201108_133846.jpg

Kabugunu soyup doğrayalım
img_2020118144051698.jpg

Bir kapta yogurdu patlıcanı sarımsak ve tuz ekleyip karıştıralım.
Servis tabağına alalım.
Üzerine toz biber ve zeytinyağını kızdırıp gezdirelim.
Afiyet olsun 😍
IMG_20201108_142157.jpg
IMG_20201108_143809.jpg
IMG_20201108_143913.jpg
IMG_20201108_144013.jpg
IMG_20201108_144350.jpg


Herkese başarılar dilerim 🤗
 
Ellerine sağlık iki tarifede bayılıyorum 😍
Ben mercimek köftesi bir adet patates de ekliyorm haslarken guzel kivam veriyor aklinda olsun. 🤗 başarılar dilerim :KK68:
 
-cantanem- .!.:
Herkese merhaba ❤️ 🤩

Eki Görüntüle 2717381
Malzemeler
◾ 1 su bardağı kırmızı mercimek
◾ 1 su bardağı köftelik bulgur
◾ 1 adet kuru soğan
◾ 1 yemek kaşığı domates salçası
◾ Yarım çay bardağı zeytinyağı
◾ 1 tutam Maydonoz
◾ 4 5 dal taze sogan
◾ Tuz, karabiber, pul biber, kimyon.

Eki Görüntüle 2717382
İlk olarak mercimeği yıkayıp 3 su bardağı su ile haşlayıp, suyunu çekene kadar pişirelim.
Piştikten sonra bulguru ekleyip, karıştırıp 30 dk kapağı kapalı bir şekilde bekletelim. Eki Görüntüle 2717384
İnce doğranmış Soganı zeytinyağında kavuralım. Salça ve baharatları ekleyip biraz daha kavurduktan sonra mercimeğe ekleyelim. Az soğuduktan sonra yoğuralım. Eki Görüntüle 2717385
İnce dogradığımız yeşillikleri de ekleyip tekrar yoğuralım.

Şekil verip servis edelim🤩Eki Görüntüle 2717386 Eki Görüntüle 2717387 Eki Görüntüle 2717388 Eki Görüntüle 2717389 Eki Görüntüle 2717390
İkinci tarifimiz

Yogurtlu közlenmiş patlıcan mezesi

Eki Görüntüle 2717391

Malzemeler
◾ 2 adet patlıcan
◾ 1 kase yoğurt
◾ 1 diş sarımsak
◾ 2 yemek kaşığı zeytinyağı
◾ Yarım çay kaşığı toz biber
◾ Tuz
Eki Görüntüle 2717392
Patlıcanı közleyelim Eki Görüntüle 2717393
Kabugunu soyup doğrayalım
Eki Görüntüle 2717395
Bir kapta yogurdu patlıcanı sarımsak ve tuz ekleyip karıştıralım.
Servis tabağına alalım.
Üzerine toz biber ve zeytinyağını kızdırıp gezdirelim.
Afiyet olsun 😍 Eki Görüntüle 2717396 Eki Görüntüle 2717397 Eki Görüntüle 2717399 Eki Görüntüle 2717400 Eki Görüntüle 2717401

Herkese başarılar dilerim 🤗
Genişletmek için tıkla...


Ağzım sulandı butonu isterük🤤🤤
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

ordinary
Yarışma Falafel - Levant Mutfağı
Yorumlar
16
Görüntüleme
391
ordinary
ordinary
ordinary
Yarışma Ezogelin Çorbası - Ayca Tereyağı Sponsorluğunda
2
Yorumlar
26
Görüntüleme
617
ordinary
ordinary
Hksu
Yarışma Macar Kebabı- Macaristan Mutfağı
2
Yorumlar
25
Görüntüleme
772
ordinary
ordinary
deynepnaz
Mezeler - Ordövrler Mercimek Köftesi ve Tart Kalıbında Patates Salatası - Öncü Salça Sponsorluğunda
2
Yorumlar
31
Görüntüleme
1K
deynepnaz
deynepnaz
Bllossom
Yarışma İsveç Köfte - İsveç Mutfağı
2
Yorumlar
23
Görüntüleme
817
sedagaziantep27
sedagaziantep27
X