- 19 Mart 2010
- 12.489
- 13.624
-
- Konu Sahibi Tenceresiz kaldim anne
- #21
Yaaaa bayildiiimmmm yaa bu ne kiziiim
Teşekkür ederim
Yaaaa bayildiiimmmm yaa bu ne kiziiim
Teşekkür ederimEllerine sağlık canım çok güzel görünüyor❤ maşallah sana
Lafi sanamı atiyoManti borek corek hic biri benim menumde yok
Evet büyük hazırlıklar var
Totem motem boş o zamanEvet büyük hazırlıklar var
Miniğim ellerine emeğine sağlık şahane olmuş çok hızlısın maşaallahYarışmada bol şans diliyorum
BendeeeeFoto göremiyorum yine
Evet sonuçlandı:)Merhaba afedersiniz ama makarna yarışması sonuçlandı mı acaba? Baktım bir türlü bulamadım.
Teşekkür ederim
Eneeee kız sen minikmiydin allah emii tonti sandım bendekız benim sayfada anlamadımya ben .tontinin ikizi :)
Senin için yavrumİyi günler kk nin güzel hatunlari
Bugünkü menüm :
Karnıyarık
Mercimek çorbası
Künefe ...
Sofraya kendim ekledigim söğüş, cacık ve pirinc pilavı
Ben önce tatlı yi hazırladım en son sofrada onu pişirdim geçelim tatlımıza
Malzemeler :
100 gram kadayıf
3 dilim tuzsuz peynir
Biraz tereyağ ve pekmez
Şerbeti için :
1 çay bardağı şeker
1su bardağı su
Öncelikle kadayıfı doğrayıp biraz sıvıyağ ve terayag karışımı yapıp güzelce harmanladim
Bir kişilik künefe tepsisije biraz tereyağ ve pekmezi iyice sürdüm nar gibi kızarmış için
sonra künefe tepsisinin en alt kısmına serip sıkıştırdım
Peyniri araya yerleştirip
Eki Görüntüle 2265946
Üzerine diğer kalan yarısını kapatıp iyice sıkıştırdım diğer tepsi ile
Eki Görüntüle 2265948
Bir kişi yiyeceğim için ölçüler bu şekilde isterseniz kişi sayısı arttıkça miktarı aynı ölçüde arttirin
Ramazan olduğu için hafif olsun diye bir fay bardağı şeker kullandım bir su bardağı su ile şerbeti hazırladım
Eki Görüntüle 2265949 ...
Ve son hali Eki Görüntüle 2265966
Diğer bir tarifim Karnıyarık
malzemeler :
4 adet orta boy patlıcan
1 avuç kıyma
1 tane soğan
1 domates
2tane küçük biber
uzerine sos için :
1 yemek kaşığı salça
1.5 su bardağı su
Öncelikle pijama desenli patlicanlarimizi kizartiyoruz her tarafınıEki Görüntüle 2265967
Onlar kızarınca içini hazırlıyoruz kiyma soğan ve biberi kavuriyoruz Eki Görüntüle 2265968
Onlar kavrulurken domatesi ekleyip pişiriyoruz domates sonrasında istediğiniz baharatkari ve tuzu atabilirsiniz
Patlıcanların karnını biraz aralayop kıymalı harçtan koyuyoruz ben bu aşamayı çekemedimson hali bu güveçte fırına sürdüm Eki Görüntüle 2265970 gevece koyunca üzerine bir yemek kaşığı salça ve suyu iyice karıştırıp döktüm Eki Görüntüle 2265972 yaklaşık 40 dakika kadar 180 derecede fırında pisti....
En pratik çorba ve ölçüleri tamdır kesinlikle deneyin lokanta usulü mercimek çorbası ...
Malzemeler :
1bardak kırmızı mercimek
6 bardak su
1tane orta boy soğan
1 yk domates salçası
1 yk un
1dilim limon
Biraz tuz karabiber
Zeytinyağı
Yapılışı :
Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavuruyoruz ..üzerine salçayı ekliyoruz salcada biraz kavrulunca bir kaşık unu da koyuyoruz
Sonra 6 bardak su Eki Görüntüle 2265977
Suyu ve mercimeği de ekliyoruz bir dilim limon atıyoruz içine
Bu şekilde düdüklü tencere de 5 dakika-10 dakika da hazir ..
Pişme sonrası limonu çıkartıp blender dan geçirin harika bir çorbaEki Görüntüle 2265979
Ve geldik sunuma mercimek çorbası ,karnıyarık ve künefe artık hazırEki Görüntüle 2265981 Eki Görüntüle 2265995 Eki Görüntüle 2265996 Eki Görüntüle 2265997 Eki Görüntüle 2265998
Eki Görüntüle 2265980