Tavuk Yemekleri Menemen

Elif

Onur Üyesi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
35.016
30.373
60
Soğan ve biber ince doğranıp yağla hafif kavrulur.
Kabuğu soyulup küçük doğranmış domates konup pişirilir.
Maydanoz doğranır; tuz, karabiber serpilir.
Çatalla çarpılmış yumurtalar ilave edilip karıştırılır.
Yumurtalar pişince ateşten alınır.
Not: İstenirse; yumurtalar çarpılmadan bütün olarak da pişirilebilir.
 
Maydonoz tadını bozar bence menemenin, bir diş doğanmış sarmısak çok yakışıyor menemene.
 
X