- 28 Şubat 2012
- 254
- 24
- 118
- Konu Sahibi dilarakocak32
- #1
Malzemeler;
75 gr kuru üzüm
90 gr Amerikan Pirinci
1 adet limon kabuğu
250 ml su
500 ml yağsız süt
225 gr toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta sarısı
15 gr tereyağ
1 adet çubuk tarçın
SÜSLEMEK İÇİN
10 gr File Badem
Yapılışı;
Kuru üzümü ayrı bir kapta ıslatın.Pirinç,limon ve suyu kısık ateste 20 dakika boyunca pirinç suyunu çekene kadar pişirin.İçerisine süt,şeker,tuz ve tarçın çubuğunu ilave edin,daha önce pişirdiğimiz pirinci içerisine ilave edip kısık ateşte kaynatınız.Kaynadıktan sonra içerisinden tarcın çubuğunu ve limon kabuklarını çıkartınız. Içerisine üzün,yumurta sarısı ve de tereyağı ilave edip sürekli karıştırınız. Piştikten sonra kaplara döküp sogumaya bırakın soğuduktan sonra üzerini file badem ile süsleyebilirsiniz.
75 gr kuru üzüm
90 gr Amerikan Pirinci
1 adet limon kabuğu
250 ml su
500 ml yağsız süt
225 gr toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta sarısı
15 gr tereyağ
1 adet çubuk tarçın
SÜSLEMEK İÇİN
10 gr File Badem
Yapılışı;
Kuru üzümü ayrı bir kapta ıslatın.Pirinç,limon ve suyu kısık ateste 20 dakika boyunca pirinç suyunu çekene kadar pişirin.İçerisine süt,şeker,tuz ve tarçın çubuğunu ilave edin,daha önce pişirdiğimiz pirinci içerisine ilave edip kısık ateşte kaynatınız.Kaynadıktan sonra içerisinden tarcın çubuğunu ve limon kabuklarını çıkartınız. Içerisine üzün,yumurta sarısı ve de tereyağı ilave edip sürekli karıştırınız. Piştikten sonra kaplara döküp sogumaya bırakın soğuduktan sonra üzerini file badem ile süsleyebilirsiniz.
