Hamur İşleri Maydonoz ve dereotlu krep

Elif

Onur Üyesi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
35.016
30.372
60
Kerp malzemesini iyice çırparak kızgın (ve genişçe) bir teflon tavada arkalı önlü pişirin (tabi tavanın genişliği ölçüsünde ince yufka gibi olacak ve biri piştikten sonra tavadan alınarak aynı krep malzemesinden yeniden tavaya dökülerek )birer birer kreplerinizi pişirin,
sıcakken önceden hazırlamış olduğunuz iç malzemeyi krepe yayarak rulo yapın ve rulolarınız çoğaldıkça tabapa dizin,
Arzuya göre ister rulo kreplerinizi ikiye keserek, ya da 2 parmak eninde dilimleyerek servis yapın. Baharat seviyorsanız iç malzemede kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun
 
X