- 12 Nisan 2019
- 24.150
- 38.346
- 598
Analı kızlı gelir miYarın(bugün) günlerden Malatya
-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Popüler Konu MasterChef 2023 Türkiye
- Konu Sahibi Nevreste
- Başlangıç Tarihi
-
- Etiketler
- homend karaca pirge bıçak
O biraz zor yapabilirler mi bilmemAnalı kızlı gelir mi
Bugün masterchefin çekildiği Gastronomi Mutfağına gittim. Birde ne göreyim duvarda benim tarifi min görseli 
Ben ve herkes şok
Akşam belki benim görselimde tvye çıkar
www.kadinlarkulubu.com
Ben ve herkes şok
Akşam belki benim görselimde tvye çıkar
Yöresel Tarif - Etli Kuru Biber-Patlıcan Dolması ve Yaprak Sarma(Gaziantep Yöresinden)Efsane Pirinç Sponsorluğunda
Merhaba Arkadaşlar:KK3: Kategorimiz ''Yöresel Yemekler''Ben Malatyalıyım.Fakat 10 yıldır Gaziantep'te yaşıyorum.Doğduğun değil doyduğun yer memleketindir sözünden yola çıkarak Gaziantep yöresine ait ,kış aylarında sık yaptığım bir tarifi paylaşmak istiyorum. Türkiye’nin hemen her şehrinde olduğu...
www.kadinlarkulubu.com
- 20 Eylül 2013
- 7.528
- 16.387
- 448
- 41
Dünkü ismi eglenceli, hikâyesi degisik yemekler:
Pumpum çorbası
- Bartın (yumuşak yapısından dolayi bu isim galiba).
Deli kız dolması - Orta Karadeniz (çatlak gelin, kara lahanayı sarmak istememiş, 1 parmak kalınlığında şeritler kesip yemek yapmış).
Tosunum böreği - Kütahya (yeşil mercimekli). Annem yapar, gencken Egede yasamaktan mütevellit.
Kedi batmaz
- Bolu (istenmeyen gelin, evdeki az malzemeyle yemek yapar, yemegin görüntüsü güzel olur, ama kayınvalide gelini zor durumda bırakmak ve yemeğin görüntüsünü bozmak için kedinin ayaklarını yemeğe bastırmaya çalışır. Fakat kedi ayaklarını toplar ve bir türlü yemeğe basmaz. Yemegin ismi halk arasında “kedi batmaz” adıyla yayılır).
Pırtımpırt
- Kayseri (kuru asma yapraklari parcalara ayrilip kullanildigi icin).
Şap şap köfte - Bartın (yoğururken vurulup şap şap diye ses çıktığı icin).
Kocakarı gerdanı tatlısı - Samsun Rize Karadeniz (baklava yufkasi oklavaya sarilip, cikarirken birden cekilip buruşuk sekilde çıkarıldığı icin buruşuk nene cildine benzetme). Annem bu tarifi bilmeden yapar, adina da kendi ifadesiyle oklavadan cekme der, bu tatliyi seven torunlar ise buruşuk tatlıı der
Pumpum çorbası
- Bartın (yumuşak yapısından dolayi bu isim galiba).Deli kız dolması - Orta Karadeniz (çatlak gelin, kara lahanayı sarmak istememiş, 1 parmak kalınlığında şeritler kesip yemek yapmış).
Tosunum böreği - Kütahya (yeşil mercimekli). Annem yapar, gencken Egede yasamaktan mütevellit.
Kedi batmaz
- Bolu (istenmeyen gelin, evdeki az malzemeyle yemek yapar, yemegin görüntüsü güzel olur, ama kayınvalide gelini zor durumda bırakmak ve yemeğin görüntüsünü bozmak için kedinin ayaklarını yemeğe bastırmaya çalışır. Fakat kedi ayaklarını toplar ve bir türlü yemeğe basmaz. Yemegin ismi halk arasında “kedi batmaz” adıyla yayılır).Pırtımpırt
- Kayseri (kuru asma yapraklari parcalara ayrilip kullanildigi icin).Şap şap köfte - Bartın (yoğururken vurulup şap şap diye ses çıktığı icin).
Kocakarı gerdanı tatlısı - Samsun Rize Karadeniz (baklava yufkasi oklavaya sarilip, cikarirken birden cekilip buruşuk sekilde çıkarıldığı icin buruşuk nene cildine benzetme
). Annem bu tarifi bilmeden yapar, adina da kendi ifadesiyle oklavadan cekme der, bu tatliyi seven torunlar ise buruşuk tatlıı der 
- 14 Kasım 2001
- 21.389
- En iyi cevaplar
- 2
- 69.524
- 1.623
- 101
- 14 Kasım 2001
- 21.389
- En iyi cevaplar
- 2
- 69.524
- 1.623
- 101
Aynen öyle
Kömbe şarttı.
Nevo bu akşam yapacakları yemeklerden kaçını duydun? Kiraz yaprağı sarması hariç ...
Kayısı tatlısını biliyorum. Onunla geçen yıl tanıştım.Kiraz yaprağı hariç diğerlerini kimse bilmez
- 8 Haziran 2013
- 58.059
- 154.291
- 898
Anlamıyorlar yemektenKiraz yaprağı sıfır
Cumartesi misafirim var. Buzlukta sarılı var pişireceğim. Sunum yapayım görsünlerAnlamıyorlar yemekten
Üstü bol soğanlı olmalı
- 8 Haziran 2013
- 58.059
- 154.291
- 898
Senin sunumların meşhur artıkCumartesi misafirim var. Buzlukta sarılı var pişireceğim. Sunum yapayım görsünler
Üstü bol soğanlı olmalı
Senin gibi nerde yapacak onlar
Benden merak ediyorum ama memlekete gidemedim, kiraz yaprağı toplayayım
- 8 Haziran 2013
- 58.059
- 154.291
- 898
Havamdan geçilmezSenin sunumların meşhur artık
Senin gibi nerde yapacak onlar
Benden merak ediyorum ama memlekete gidemedim, kiraz yaprağı toplayayım
Ben milleti toplayıp toplayıp Gastronomi müzesine gideyim
Mayıs, haziranda artık
- 21 Kasım 2017
- 28.504
- 123.596
- 598
