Börekler Mantarlı Börek [Resimli]

Mantarlı Börek

Soğanı yemeklik kesin.Mantarları kesin.1tutam maydonozu ince olarak kesin.Tavaya sıvıyağı alın.Üzerine mantarları ve soğanı ilave ederek kavurun.Sosu için karıştırma kabına yoğurt,süt,yumurta,sıvyağ ilave edin ve çırpın.
5 adet yufkayı tezgaha serin.Ortadan kesin.Yufkaların üzerlerine mantarlı iç harçtan koyun.Bir ucudan başlayarak rulo yapıp sarın.
Fırın tepsisine ortadan başlayarak yufkları yerleştirin.Yufkaların üzerine hazırladığınız sostan dökün.Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.

5 yufka
1 kase mantar
2 soğan
1 tutam maydanoz
tuz, karabiber
sıvıyağ

Sosu için:
2 çorba k. yoğurt
1 su b. süt
2 yumurta
1 çay b. sıvıyağ

Üzeri için:
Çörek otu
susam

Alıntıdır!

cokacimcoook cokacimcoook cokacimcoook
Bugun domateslı bayıldım boregı yaptım daha once gorseydım bunu yapardımsenağlama
Neyse artık bır dahakıne,ınsaAllah..
Ellerıne saglık canım mantar sevenler ıcın muthıs bır secenek...şakkıdı

DyGLu .!.:

kavanoz yada konserve kutudaki mantar sulandırabilir..


afiyet olsun cnm eh nasibimi isterim..kaydirigubbakcemile3
domatesli hiç denemedim tarifini eklersen bakarım bende..

Genişletmek için tıkla...

Ekledım canım Domateslı Bayıldım Boregı

Bır de kıymalı ay coregım var hemen altındaşakkıdı

ellerine saglik canim goruntu harika

nefis görünüyo mantarli olan herseyi severimcokacimcoook
ellerine saglik canimopuyorumnanaktan