Zeytinyağlılar Mantar pilaki

Patatesleri küp küp doğra ve kızartın
Mantarları limonlu suda haşlayın
Soğan ve biberi sote yap,ince doğranmış salam,patates ve mantarı ekle bir süre pişirin
Baharatları ve tuzu ekle.fırın tepsisine dökün.
üzerine kaşar serpiştirin.
kaynak:zeybir.com