Merhaba Hanımlar.
Aranıza ben de katıldım.
Herkese bol şans.
YARIŞMA Dr. Oetker Sponsorluğunda Mantar kurabiye
Mantar Kurabiye
Malzemeleri Eki Görüntüle 2799202 1 adet yumurta
250 gr tuzsuz tereyağı
4 buçuk su bardağı un
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 tatlı kaşığı kakao
Mantar Kurabiye Yapılışı Öncelikle geniş bir kaba yumurta, yağ, kabartma tozu, vanilya, pudra şekeri eklenir iyice karıştırılır.
Eki Görüntüle 2799203 Üzerine nişastası ilave edilir .
Eki Görüntüle 2799205 Bir yandan da yoğurulur. Unu azar azar ilave edilerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
Eki Görüntüle 2799204 Eki Görüntüle 2799206 Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır,
Eki Görüntüle 2799208 Avuç içinde yuvarlanır soda şişesinin ağız kısmı kakaoya bulanır ve yuvarlanan hamura batırılır .
Eki Görüntüle 2799209 Eki Görüntüle 2799210 Eki Görüntüle 2799211 Eki Görüntüle 2799212 Yağılı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir ,hamur bitene kadar bu şekilde devam edilir. Önceden ısıtılmış 170 derecede ki fırında 20 dakika altı çok hafif pembeleşince üzeri beyaz kalacak şekilde pişirilir ve fırından alınır 5-10 dakika dinlendirilip servis edilir. Deneyeceklere kolay gelsin hoşçakalın.
Eki Görüntüle 2799213 Eki Görüntüle 2799214 Kurabiyelerin yayılmaması için fırının önceden iyice ısıtılmış olmalı.
NOT: Her kurabiye tarifinde olduğu gibi mantar kurabiye yaparken de kullanılan malzemelerin oda sıcaklığında olması ve hamurunun pürüzsüz bir hal alana kadar yoğrulması çok önemli.
NOT: Mantar kurabiyenin kendine has şeklini, iyice yuvarladığınız bezeleri ağız kısmı kakaoya bulanmış boş soda şişesine bastırarak verebilirsiniz.
Eki Görüntüle 2799215 Eki Görüntüle 2799216 Eki Görüntüle 2799217 Eki Görüntüle 2799218 Eki Görüntüle 2799219 Eki Görüntüle 2799220 Eki Görüntüle 2799221 Eki Görüntüle 2799222 Eki Görüntüle 2799223 Eki Görüntüle 2799224 Eki Görüntüle 2799225 Eki Görüntüle 2799226 Eki Görüntüle 2799228 
)Kıyırlığı kendini belli ediyor.Sunum desen çok güzel.Birşey soracağım soda şişesi beypazarı olması şart değil di mi Kızılay soda da olur di mi?
Farketmez. Soda şişesi olsun yeter. Yani kalıp önemli. Cam gazoz şişeside olur. 
elinize sağlık başarılar dilerim
