Mutfak Püf Noktaları Mantar dondurucuya koyulur mu ?

melek06

Popüler Üye

Kayıtlı Üye

10 Haziran 2008

767

0

• 18 Aralık 2009

• Konu Sahibi melek06
• #1

kızlar merhabalar.çalıştığım için alışveriş için çok vaktim olmuyor.o nedenle genelde alışverişe gittiğimde biraz fazla alıp dondurucuya atıyorum.yalnız mantar konusunda bi fikrim yok.Mantar dondurucuya koyulur mu ? koyuluyorsa pişirmek için geri alındığında tadı nasıl olur. ayrnı tazeliği ile kalır mı? birde dilimleyip mi koyulur tüm olarak mı? aranızda bu tür birşeyi deneyen varsa lütfen cevaplarınızı bekliyorum.

 

melek06

Popüler Üye

Kayıtlı Üye

10 Haziran 2008

767

0

• 18 Aralık 2009

• Konu Sahibi melek06
• #2

hiçkimsenin bilgisi yokmu?

 

A

aydogu

Guru

Kayıtlı Üye

5 Mayıs 2010

57

0

• 15 Haziran 2010

• Konu Sahibi melek06
• #3

melek06 .!.:

kızlar merhabalar.çalıştığım için alışveriş için çok vaktim olmuyor.o nedenle genelde alışverişe gittiğimde biraz fazla alıp dondurucuya atıyorum.yalnız mantar konusunda bi fikrim yok.Mantar dondurucuya koyulur mu ? koyuluyorsa pişirmek için geri alındığında tadı nasıl olur. ayrnı tazeliği ile kalır mı? birde dilimleyip mi koyulur tüm olarak mı? aranızda bu tür birşeyi deneyen varsa lütfen cevaplarınızı bekliyorum.

Genişletmek için tıkla...

şimdiye kadar hiç koymadım ama buzluktan çıkınca sulanır mantar,tadının bozulacağına eminim

 

O

ozde-01

Popüler Üye

Kayıtlı Üye

10 Aralık 2007

753

2

• 16 Haziran 2010

• Konu Sahibi melek06
• #4

Mantar zaten dikkatli tüketilmesi gereken zehirlenmelere yol açabilecek bir gıda.
Aldığımda bile taze ve diri olmasına dikkat ederim.
O nedenle taze tüketilmesinin daha sağlıklı olacağını düşünüyorum.

 

mavrulam

Guru

Kayıtlı Üye

26 Ocak 2007

6.527

884

38

• 16 Haziran 2010

• Konu Sahibi melek06
• #5

Mantar çok çabuk bozulur ve zehirleme ihtimal i çok fazladır...
Bence koymamakta yarar var...

 

ARKADASS

kocasının bebeği

Kayıtlı Üye

3 Ocak 2008

656

1

• 16 Haziran 2010

• Konu Sahibi melek06
• #6

mantarı uzun bi süre saklamak istiyorsanız ki ben yapıyorum devamlı mantarı bol limonlu suda bütün olarak yada doğrayarak farketmez haşlayın sonra kavonozlara koyup haşladığınız sudan içine koyup ağzını iyice sıkıp şişeleri ters cevirip soğuyana kadar tutun sonra dolopta muhafaza edebilirsin

 

T

tatil79

Aktif Üye

Kayıtlı Üye

29 Mayıs 2010

60

0

• 21 Haziran 2010

• Konu Sahibi melek06
• #7

mantarı dondurucuya işlemden gecirmeden koyarsanız cıktıgında erir işlemden gecirip koyarsanız hazır konserve gibi olur

 

ozgmm

Guru

Kayıtlı Üye

19 Nisan 2010

2.198

2

• 22 Haziran 2010

• Konu Sahibi melek06
• #8

ben bi keresinde mantarları haşlayıp dondurucuya koydum.kullanmak için çıkardığımda mantarlar çok kötü durumdaydı. rengi kapkara olmuştu ve sulanmıştı. kısaca iğrenç olmuştu. :sinifsinif: kimseye koymasını tavsiye etmiyorum. lmaz: mantarı taze tüketmek lazım.

 

zaycik

Aktif Üye

Kayıtlı Üye

1 Ağustos 2009

54

0

• 24 Haziran 2010

• Konu Sahibi melek06
• #9

Ben mantarı koyuyorum dondurucuya ama sadece çorbada kullanmak için
yıkayıp dograyıp koyuyorum çokta güzel oluyor rengıde hiççç degişmiyor.

 

prometheus

Geçici Olarak Hesap Pasiftir !

tek ayak cezası

Kayıtlı Üye

7 Nisan 2008

2.767

7.746

• 4 Temmuz 2010

• Konu Sahibi melek06
• #10

Canım ben koydum dondurucuya ama hiç güzel olmadı.Elime geçen her sebzeyi buzluğa atan biriyim ama mantarlar ziyan oldu,sulandı karardı..Tavsiye etmem yani..

 

oyapapatya

Nirvana

Kayıtlı Üye

8 Kasım 2006

449

1

• 5 Temmuz 2010

• Konu Sahibi melek06
• #11

tatil79 .!.:

mantarı dondurucuya işlemden gecirmeden koyarsanız cıktıgında erir işlemden gecirip koyarsanız hazır konserve gibi olur

Genişletmek için tıkla...

nasıl bir işlemden geçirmemizlazım acabaa.s.a.s.a.s.

 

Amonra

Guru

Kayıtlı Üye

11 Şubat 2008

13.347

317

• 5 Temmuz 2010

• Konu Sahibi melek06
• #12

ben doğrayıp limonlu suda bekletip koyuyorum buzluğa doğradıktan sonra
bişey de olmadı şimdiye kadar
olacağı fikri aklıma bile gelmemişti