- 14 Haziran 2019
- 13.340
- 47.125
- 598
Herkese merhaba mantar çorbası
Malzemeler
8/9 tane mantar
3 yk silme un
1 diş sarımsak
Zeytin yağı
1 yk tereyağı
1 çk karabiber
3 su bardağı su
2 su bardağı tavuk suyu
Yarım paket krema
İnce kıyılmıs dereotu
Yapılış
Mantarları temizleyip küçük küçük doğruyoruz
Tencereye zeytinyagı ekleyip kızdırıyor sonra dogradıgımız mantarları atıyoruz suyunu salmaması için
Ocagı orta atese alıp unu sarımsağını tereyagı ı ekleyıp un kokusu cıkana kadar kavuruyoruz.
Sularını ilave edip cırpıcı yardımıyla sureklı karıstırıyıruz.
Corba 10 dk kaynadıktan sonra krema karabiber ve tuz ilave edip 1 dk daha kaynatıyoruz.
Sonra ğzerine dereotu ilave ediyoruz
Afiyet olsun
Malzemeler
8/9 tane mantar
3 yk silme un
1 diş sarımsak
Zeytin yağı
1 yk tereyağı
1 çk karabiber
3 su bardağı su
2 su bardağı tavuk suyu
Yarım paket krema
İnce kıyılmıs dereotu
Yapılış
Mantarları temizleyip küçük küçük doğruyoruz
Tencereye zeytinyagı ekleyip kızdırıyor sonra dogradıgımız mantarları atıyoruz suyunu salmaması için
Ocagı orta atese alıp unu sarımsağını tereyagı ı ekleyıp un kokusu cıkana kadar kavuruyoruz.
Sularını ilave edip cırpıcı yardımıyla sureklı karıstırıyıruz.
Corba 10 dk kaynadıktan sonra krema karabiber ve tuz ilave edip 1 dk daha kaynatıyoruz.
Sonra ğzerine dereotu ilave ediyoruz
Afiyet olsun