- 14 Haziran 2019
- 13.366
- 47.168
- 598
Hepinize merhaba hanımlarr
Pandemi yasakları nedeniyle hazır evdeyken tarifimi yapmak istedim, umarım beğenirsiniz
MALZEMELER
- 1 Paket tavuk göğsü
- Domates
- Biber
- Kabak
Sos İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Sarımsak (2-3 diş)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 büyükbaş soğanın rendesi
- Karabiber
- Zerdeçal
- Kırmızı biber
- Tuz
YAPILIŞ AŞAMASI
İlk olarak tavuk göğsümüzü doğruyoruz. (Ben biraz büyük büyük doğradım).
Daha sonra bir kabın içerisinde süt, yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağ, salça, sarımsak, soğan rendesi, zerdeçal, karabiber, tuz ve kırmızı biber ile hazırladığımız sosta doğradığımız tavuklarımızı karıştırıyoruz.
Sonra buzdolabında 1 -2 saat dinlendiriyoruz.
Sosu içine iyice çekmiş olan tavuklarımızı şişlerimize dizmeye başlıyoruz. Şişe dizerken aralarına domates, biber ve kabağı ekliyoruz.
Bu arada közlenmiş olan mangal ateşimizde tavuk şişlerimizi pişirmeye başlıyoruz. Yapım aşaması basit ama lezzeti harika olan bu tarifi denemenizi tavsiye ederim. Şimdiden afiyet olsun
Hepimize başarılar dilerim
Pandemi yasakları nedeniyle hazır evdeyken tarifimi yapmak istedim, umarım beğenirsiniz
MALZEMELER
- 1 Paket tavuk göğsü
- Domates
- Biber
- Kabak
Sos İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Sarımsak (2-3 diş)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 büyükbaş soğanın rendesi
- Karabiber
- Zerdeçal
- Kırmızı biber
- Tuz
YAPILIŞ AŞAMASI
İlk olarak tavuk göğsümüzü doğruyoruz. (Ben biraz büyük büyük doğradım).
Daha sonra bir kabın içerisinde süt, yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağ, salça, sarımsak, soğan rendesi, zerdeçal, karabiber, tuz ve kırmızı biber ile hazırladığımız sosta doğradığımız tavuklarımızı karıştırıyoruz.
Sonra buzdolabında 1 -2 saat dinlendiriyoruz.
Sosu içine iyice çekmiş olan tavuklarımızı şişlerimize dizmeye başlıyoruz. Şişe dizerken aralarına domates, biber ve kabağı ekliyoruz.
Bu arada közlenmiş olan mangal ateşimizde tavuk şişlerimizi pişirmeye başlıyoruz. Yapım aşaması basit ama lezzeti harika olan bu tarifi denemenizi tavsiye ederim. Şimdiden afiyet olsun
Hepimize başarılar dilerim
Son düzenleyen: Moderatör: