Merhaba Yemek Yarışması Takipçileri

Makarna salatası yaptım sizlere,sevmeyen var mı?

Doğru diyorsunuz makarna salatası sevilmez mi hiç?

Hem öğün olarak hem misafirlerimiz gelince yaptığımız kolay ve lezzetli yemeklerdendir.Mezelerde yapmayı istedim bu tarifi nasip olmadı ,nasip makarnalar kategorisineymiş

.
Malzemeler;
Eki Görüntüle 2260413
-3 su bardağı koyu kıvamlı yoğurt(tercihen süzme )Ben tel süzgeç üzerine koydum yoğurdu katı olması için.Daha katı süzme yoğurt isterseniz temiz tülbent içine koyacağınız yoğurdu,üzerine ağırlık koyarak süzgeç üzerine koyarak süzme yoğurt elde edersiniz.Uğraşamam dersen marketten al

-2 diş sarımsak(tercihe bağlı)
-1 paketten biraz daha az kuskus
-1 kavanoz garnitür(hazır almak istemezseniz küp küp doğradığınız garnitür malzemelerini az suyla haşlayabilirsiniz)
-1 çay bardağı haşlanmış mısır
-Kornişon turşu(küp küp doğranmış)
-Dereotu(çocuklar içinde yemediği için içine koymadım ,dekor olarak kullandım,içine de doğrayabilirsiniz.)
-Malzemeleri kendi damak tadınıza göre eksiltip azaltabilirsiniz.Ben yerken mayonez de sıktım.Mayonez de yakıştırıyorum bu tarife .
Yapılışı;
-Bol suda makarnalar haşlanır.Ben yaklaşık 15 dk haşladım.Haşlanan makarnalar süzülür ve de soğutulur.
-Yoğurt çırpılır iyice krema gibi,içne ezilmiş sarmısak eklenir.
-Soğumuş makarna yoğurda eklenir.
Eki Görüntüle 2260414
-Garnitür,kornişon turşu,mısır,dereotu eklenir karıştırılır.
Eki Görüntüle 2260415
Eki Görüntüle 2260416
Eki Görüntüle 2260417
Ben pasta şeklini vermek için kuskus makarna kullandım.Ama istediğiniz başka bir makarna da kullanabilirsiniz boncuk,yüksük,burgu vs.
Pasta şeklinde yapmak istiyorsanız karışımı kelepçeli kalıba döküp 2 saat bekletin,sonrasında kalıptan çıkarın ,üzerine süzme yoğurt sürüp düzleyin.
Vee sunum,
Eki Görüntüle 2260427
Eki Görüntüle 2260418
Eki Görüntüle 2260419
Eki Görüntüle 2260420
Eki Görüntüle 2260421
Eki Görüntüle 2260422
Eki Görüntüle 2260423
Eki Görüntüle 2260424
Eki Görüntüle 2260425
Eki Görüntüle 2260426
Eki Görüntüle 2260428