Merhabalar. Yapımı çok eğlenceli, ağızda eriyen, çok lezzetli mabel kurabiye tarifi paylaşıyorum sizlerle.
Malzemeler:
150 gram margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
Bir çimdik tuz
2,5 yemek kaşığı kakao
2,5 su bardağı un
Üzeri için:
120 gram beyaz çikolata(bitter de kullanılabilir)
Çekilmiş fındık, hindistan cevizi vs.
Yapılışı:
Un hariç bütün malzemeleri karıştırma kabımıza alıyoruz, biraz karıştırdıktan sonra unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar alıp uzun fitil şeklini veriyoruz ve bıçakla çok uzun olmayacak şekilde kesiyoruz. Dilerseniz daha küçük parçalar alarak tek tek fitil şeklini verebilirsiniz. Bu şekilde tüm hamuru yaptıktan sonra önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında kontrollü olarak 20-25 dakika pişiriyoruz.
Beyaz çikolatayı benmari usulü eritiyoruz. Kurabiyelerin bir ucunu çikolataya bulayıp fındığa batırıyoruz daha sonra diğer ucunu aynı şekilde yapıyoruz. Bütün kurabiyelerimizi çikolataya ve fındığa buluyoruz. Çay kaşığı yardımıyla kurabiyelerin üzerine kalan çikolatayı gezdiriyoz.
Yanına bir bardak kahve alıp tadını çıkartabilirsiniz
Afiyet olsun.
Malzemeler:
150 gram margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
Bir çimdik tuz
2,5 yemek kaşığı kakao
2,5 su bardağı un
Üzeri için:
120 gram beyaz çikolata(bitter de kullanılabilir)
Çekilmiş fındık, hindistan cevizi vs.
Yapılışı:
Un hariç bütün malzemeleri karıştırma kabımıza alıyoruz, biraz karıştırdıktan sonra unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar alıp uzun fitil şeklini veriyoruz ve bıçakla çok uzun olmayacak şekilde kesiyoruz. Dilerseniz daha küçük parçalar alarak tek tek fitil şeklini verebilirsiniz. Bu şekilde tüm hamuru yaptıktan sonra önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında kontrollü olarak 20-25 dakika pişiriyoruz.
Beyaz çikolatayı benmari usulü eritiyoruz. Kurabiyelerin bir ucunu çikolataya bulayıp fındığa batırıyoruz daha sonra diğer ucunu aynı şekilde yapıyoruz. Bütün kurabiyelerimizi çikolataya ve fındığa buluyoruz. Çay kaşığı yardımıyla kurabiyelerin üzerine kalan çikolatayı gezdiriyoz.
Yanına bir bardak kahve alıp tadını çıkartabilirsiniz
Afiyet olsun. Son düzenleme:
Başarılar dilerim.
