- 5 Mayıs 2020
- 13.011
- 40.224
Bugün sizlere orijinal, patates, havuç vs. hiç bir şeyin girmediği lokanta usulü mercimek çorbası yapacağım.
Malzemeler
2 su bardağı mercimek
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı un
Mercimeği ılık suyla biraz ıslatıp iyice yıkayıp süzelim. Soğanları doğrayıp kavuralım üzerine mercimek ve sarımsağı da ekleyip mercimeğin kokusu iyice çıkıncaya kadar kavuralım.
Üzerine 12 bardak sıcak su ekleyip pişmeye bırakalım.
Tavada yağı ve unu kavurup pişen mercimeğe ekleyelim. Çorbamızı blenderdan geçirelim ve sunuma hazır.
Üzerine tereyağında kırmızı toz biber yakalım. Çorbamız sunuma hazır afiyet olsun.
Malzemeler
2 su bardağı mercimek
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı un
Mercimeği ılık suyla biraz ıslatıp iyice yıkayıp süzelim. Soğanları doğrayıp kavuralım üzerine mercimek ve sarımsağı da ekleyip mercimeğin kokusu iyice çıkıncaya kadar kavuralım.
Üzerine 12 bardak sıcak su ekleyip pişmeye bırakalım.
Tavada yağı ve unu kavurup pişen mercimeğe ekleyelim. Çorbamızı blenderdan geçirelim ve sunuma hazır.
Üzerine tereyağında kırmızı toz biber yakalım. Çorbamız sunuma hazır afiyet olsun.
Son düzenleyen: Moderatör: