Lohusa Şerbeti Nasıl Yapılır?

LOHUSA ŞERBETİ - LOHUSA ŞERBETİ Tarifi

--------------------------------------------------------------------------------


LOHUSA ŞERBETİ - LOHUSA ŞERBETİ Tarifi

Malzemeler :

½ Kg Lohusa Şekeri
5 su bardağı Toz Şeker
15 adet Karanfil
3-4 Kabuk Tarçın
15-20 bardak Su

Hazırlanışı :

Büyük bir tencereye su, şeker (isteğe göre ayarlanır) ve lohusa şekeri konulur. Yarım saat kaynatılır.

Kabuk tarçınlar ve Karanfiller bir tülbent içinde tencereye atılır. Kaynatmaya devam edilir.

Hepsi süzülerek sıcak ya da soğuk ikram edilir.

Lohusa şerbeti, doğum sonrası ziyarete gelen kişilere ikram edilmesi adettendir. Lohusa şekeri İstanbul'da Mısır Çarşısında ve diğer yerlerde şekercilerde satılır. Yanında peksimet ya da galeta gibi şekersiz şeyler ikram edilira.s.
 
bisey degil bitanem,ben hic icmedim ama merak ediyorum,yaparsan banada yolla bi bardaka.s.
 
yapcam şekerim kızkardeşim doğum yaptı,,,hiç yapmadığın kötü olmuşş denenmiş bi tarif olaydı keşke yokmu anacım şu şerbeti yapan kimse maşallah bir sürüde doğum yapan var
deneyelim bakalım kötü olursa millete basarız artık vişne suyunu:teytey:
 
biz ona kaynar deriz.lohusa şerbetide denir.aktarlarda 5 ytl ye kaynar malzemesi satılır.karışım olarak.içinde hoş kokulu çeşitli baharatlar var.malzeme tülbente salılıp kaynatılır.içine şeker konur.süzülüp bardaklara konur ve servis yapılırken bardağın üzerine dövülmüş ceviz konur.genellikle sıcak servis yapılır.isteyen soğukta sunuyor.
 
yaptııımm yaptııımmmm fena olmadı karanfili çok koymuşum sadece azcık...bide annenneyle babanneye hava attıımmmmsırnaşık şey:sm_cool:
teşekkürler kızlarrr
 
X