Ekmekler Pideler Lobyo Cadi (Fasulyeli Mısır Ekmeği)

Elif

Onur Üyesi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
35.086
30.809
1.123
61
Konya




1 kilo mısır unu (beyaz mısır unu)
1/2 kg kuru fasulye
1 adet pırasa
Bir iki baş sarımsak
Yeşil biber veya acı biber
Reyhan otu
Az miktarda tuz

Fasulyeler suda haşlanır.(Ezilecek kadar haşlanmamalı). Haşlanan fasulyelerin suyuyla mısır unu yoğrulur.Yoğrulan unun içine haşladığımız fasulyeler eklenir. İnce doğradığımız pırasa,ezilmiş sarımsak, reyhan ve biber eklenir.Hepsi karıştırıldıktan sonra tepsiye güzelce yerleştirilir ve fırında pişirilir.Kızardıktan sonra yoğurt ile servis yapilir.
 
Hayır .Artvin ama annemin gelin gittiği yermiş.Sonra memuriyet ayrılmışlar tabii :).
 
Biz mısır ekmeğinin çok yaparız gürcüyüz tadı cok güzel olur
 
Back
X