- 6 Mart 2012
- 17.733
- 27.540
- 48
Eğer bebeğiniz diş çıkartıyorsa bu tarif onu son derece rahatlatacaktır.
Mazlemeler:
*50 gr. yumuşatılmış tereyağı
*50 gr. esmer şeker
*1 adet yumurta
*150 gr. un
*1 çay kaşığı kabartma tozu
*½ çay kaşığı tarçın
Hazırlanışı:
1. Fırınınızı önceden 180 derecede ısıtın.
2. Tereyağı ve şekeri iyice karıştırın ve sonra yumurtayı, unu, kabartma tozunu ve tarçını ekleyin. Bir hamur elde edene kadar bütün malzemeleri karıştırın.
3. Sonra bu karışımınızı unladığınız bir yüzeye alın.
4. Hamuru 2 parçaya ayırın ve 2 x 18 x 4 cm.’lik parçalar olacak şekilde yuvarlayın.
5. Fırın tepsisinin üzerine yapışmayan kağıt serin ve üzerine bu 2 hamur parçasını yerleştirin.
6. Biscottileri 25 dakika pişirin.
7. Daha sonra fırın tepsisini dışarı alın ve her bir hamur parçasından 2′şer cm’lik biscotti parçaları elde edecek şekilde kesin.
8. Dilimlediğiniz biscottileri fırın tepsisine tekrar dizin ve 20 dakika kadar daha pişirin.
9. Pişirme süresinin yarısında kurabiyeleri çevirmeyi unutmayın.
10. Kurabiyeleri soğuttuktan sonra bebeğiniz için harika bir besin olacaklardır.