çok leziz bir katmer tarifi
4 yufka (kişi sayısına
göre ayarlayabilirsiniz)
200 gr çekilmiş antep
fıstığı
toz şeker
tereyağ 50 gr
sıvıyağ 50 gr
yufkamızı açalım istegimiz kadar fıstık serpelim
yufkamıza sonra toz şekerimizi serpelim küp küp
doğranmış tereyağını koyalım aralıklarla bir kaşık
yardımı ile sıvıyağ gezdirelim yufkamızın üzerine ve
kenarlarında yufkamızı bohça şeklinde kapatalım.
teflon tavada altı üstü pebeleşinceye kadar
pişirelim.dilimleyip servis yapalım.
AFİYET OLSUN...