Selammmm ,
Köfteli çorba severler buyrun başlayalım tarifimize
Malzemeler
Eki Görüntüle 2612408 1sb haşlanmış nohut
2yk pirinç
1.5 litre su
Tuz
Terbiye için
Yarım
suyu
İki kaşık un
İk kaşık yoğurt
Köfte için
Kıyma
Soğan
Karabiber ve tuz
Üzerine servis için tereyağ ve nane
YAPILIŞI
Koftemiz için soğanı rendeliyoruz suyunu sıkıp kiymamiza ekliyoruz ,bahartlari da ilave Edip yoguruyoruz.yogurdugumuz köfteleri nohut büyüklüğünde yuvarlayıp una buluyoruz.
Eki Görüntüle 2612410 Pirincimizi yıkayıp 1.5 litre su da 10 dk kaynatıyoruz,kaynayan suya nohutları ilave ediyoruz.bu sırada ayrı bir kapta terbiye malzemelerini çırpıyoruz.
Eki Görüntüle 2612411 Terbiyemize azar azar corbamizin suyundan ekleyip ilitiyoruz (kesilmemesi için).iliyan terbiyeyi azar azar karıştırarak corbamiza ilave ediyoruz.Kapatmaya yakın koftelerimizi ekliyoruz.
Eki Görüntüle 2612412 Bir tavada tereyağını kızdırıp altını kapatiyoruz 1yk nane ekliyoruz . Corbamiz hazır servis ederken üzerine nane gezdiriyoruz.
Eki Görüntüle 2612413 Sevdiklerimizle afiyetle içiyoruz
Eki Görüntüle 2612414 Eki Görüntüle 2612415 Eki Görüntüle 2612416 Eki Görüntüle 2612417 Eki Görüntüle 2612418 Eki Görüntüle 2612419 Eki Görüntüle 2612420 Eki Görüntüle 2612421 Eki Görüntüle 2612422 Eki Görüntüle 2612496